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Liste der Departements - France - Okzitanien - Cuisine française
- Ariège 75
- Aude 339
- Aveyron 180
- Gard 407
- Gers 117
- Haute-Garonne 427
- Hautes-Pyrénées 181
- Hérault 742
- Lot 147
- Lozère 69
- Pyrénées-Orientales 271
- Tarn 141
- Tarn-Et-Garonne 87