Überraschungen und Kontemplation
In der kollektiven Vorstellung der Reisenden dieser Welt ist es sehr wahrscheinlich, dass der einfache Name Kyoto sofort an die ehemalige Hauptstadt Japans erinnert und der Name Hyogo an die Stadt Kobe und ihren Hafen mit Blick auf die Bucht von Osaka. Und doch haben diese beiden Präfekturen zusammen mit den Präfekturen Tottori und Fukui eine außergewöhnliche Küstenlinie im Norden, die dem Japanischen Meer zugewandt ist. Diese unberührte Küste profitiert von einer außergewöhnlichen Natur, Flora und Fauna, die sie faszinierend macht. Angefangen bei den Sanddünen von Tottori, so überraschend das auch klingen mag. Diese im ganzen Land einzigartige geologische Formation ist die Hauptattraktion der Präfektur. Dieses Naturphänomen erstreckt sich über eine Länge von 16 km und eine Breite von 2 km, und das nur 5 km von der Stadt Tottori entfernt. Von den Dünen aus genießt man die Weite der Küste, an die sich die Wellen des Japanischen Meeres anschlagen. Die Stadt Amanohashidate, die Brücke zum Paradies, in der Miyazu-Bucht ist an der Reihe und verblüfft den Reisenden mit einer der drei berühmtesten Aussichten Japans. Es war Hayashi Gahō, ein Literat aus der Edo-Zeit, der diese natürlichen Ansichten in seinem Werk Nihonkoku jiseki kō, "Vom Erbe Japans", klassifizierte. Es ist ein wahres Traumbild, das sich vor den Augen der von dieser kreativen Natur beeindruckten Besucher entfaltet. Ein 3,6 km langer Tombolo, ein sandiger Küstenstreifen, der zwei Landflächen miteinander verbindet, verbindet die beiden gegenüberliegenden Ränder der Miyazu-Bucht und bietet ein Naturschauspiel von großer Schönheit. Der Tombolo ist zwischen 20 und 170 m breit, mit Kiefern und Sand bedeckt und kann von Besuchern begangen werden, die dieses Werk der Mutter Natur in einer knappen Stunde durchschreiten. In Amanohashidate haben Besucher auch die Möglichkeit, sich von einem zertifizierten Sommelier über die Kombination von Speisen und Sake unterrichten zu lassen. Wenn sich die Gastronomie mit der Schönheit der Umgebung vermischt! Nicht weit entfernt schmiegt sich Ine an, das als eines der schönsten Dörfer Japans gilt. Dieses Fischerdorf ist in den Herzen der Japaner berühmt für seine auf dem Wasser gebauten Häuser, die Funaya genannt werden und auch als Bootsgaragen dienen. Sie sollen aus dem frühen 18. Jahrhundert stammen. Diese lokale und malerische Architektur wurde vor Naturkatastrophen wie Tsunamis bewahrt, da sie zwischen den Erhebungen liegt und nach Süden ausgerichtet ist. So sind diese Holzhäuser vor dem Japanischen Meer und seinen potenziellen Bedrohungen geschützt. Dank dieses Erbes erwartet die Besucher eine wahre Zeitreise in die Vergangenheit. Sie werden von der einzigartigen Atmosphäre dieser kleinen Straßen und den "Wassertaxis" verzaubert, die eine originelle Art der Fortbewegung ermöglichen und einen anderen Blickwinkel auf die Funaya bieten. Das Mieten eines Elektrofahrrads ist ebenfalls eine angenehme Option, um Ine in seinem eigenen Tempo zu erkunden. Reisende, die sich von der Umgebung verzaubern lassen, können auch ihre Koffer in einem der in Gästezimmer umgewandelten Häuser abstellen, um eine magische Nacht mit Blick auf das Meer zu verbringen und in einer der zahlreichen Brauereien Sake zu probieren. Im Norden der Präfektur Hyogo liegt inmitten der üppigen Natur des UNESCO Global Geoparks San'in Kaigan ein bemerkenswerter Kurort: Kinosaki Onsen. Bei einem Besuch der Stadt hat der Reisende das angenehme Gefühl, durch einen Ryokan zu schlendern, diese traditionellen japanischen Gasthäuser unter freiem Himmel, mit den Straßen als Korridoren, den echten Ryokan als Zimmern und den vielen Onsen als Badezimmern. Die sieben öffentlichen Onsen in Kinosaki liegen nahe beieinander und sind leicht zu Fuß zu erreichen. Ein Bummel durch Kinosaki Onsen ist die perfekte Gelegenheit, in die Geschichte der japanischen Onsen-Kultur einzutauchen und ihre wohltuende Wirkung in einem Moment der Ruhe und Erholung zu genießen - wie ein Geschenk, das man sich selbst macht. Zu den schönsten Stränden der Region gehören Takeno, der zu den 100 schönsten Stränden Japans zählt, und Matsubara in Tsuruga.
Kultur und Gastronomie
Die Topologie der Gegend und das milde Klima bieten einen idealen Rahmen für die lokale Gastronomie. So haben die berühmten Taiza Matsuba-Krabben, die in Japan sehr beliebt sind, dank der Quellen in den Bergen, die ins Wasser münden, einen perfekt geeigneten Lebensraum, der seinerseits von einem Unesco-Geopark geschützt wird. Ein weiterer Beweis für den Ressourcenreichtum der Region ist Obama in Fukui, das aufgrund seiner Rolle bei der Versorgung des kaiserlichen Hofes während der Nara-Zeit (710-794) als miketsukuni galt, speziell über den Makrelenhandel, der Obama zum Aufblühen verhalf. Die üppigen Landschaften, das saubere Wasser und die saubere Luft eignen sich auch für den Anbau von Reis von höchster Qualität. Mehrere Sake-Brauereien mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen haben sich in dieser Region niedergelassen, was die hohe Qualität des Wassers und des umliegenden Reises beweist. Das milde Klima wirkt sich jedoch nicht nur auf die lokale Gastronomie aus, sondern auch auf das Kunsthandwerk. Die Chirimen-Tango-Seide mit ihrer 300-jährigen Geschichte ist der wertvolle Bestandteil für die Herstellung von hochwertigen Kimonos. Die richtige Luftfeuchtigkeit und die richtigen Temperaturen sind für die Herstellung dieser Seide günstig, und einige der Handwerker haben sogar Weltruhm erlangt, unter anderem mit Auftritten bei der Pariser Fashion Week. Die Stadt Kinosaki Onsen ist auch für ihre Stroheinlegearbeiten, mugiwara zaiku, berühmt, die ein fester Bestandteil ihrer Geschichte sind. Seit der Edo-Zeit vor etwa 300 Jahren werden in diesem Handwerk Ornamente aus verschiedenfarbig gefärbten Strohhalmen hergestellt, die in dünne Stängel geschnitten und miteinander verbunden werden. Das so entstandene Muster dient dann als Dekor für eine Reihe von Gegenständen, darunter Schachteln oder Fächer. In Japan ist dieses Kunsthandwerk äußerst selten, da die wenigen Kunsthandwerker, die dieses uralte Wissen noch veredeln, alle in Kinosaki ansässig sind.
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