Erhaltene Naturräume
Der mexikanische Umweltschützer Hector Ceballos-Lascurain, der als Vater des Ökotourismus gilt, schlug Anfang der 1980er Jahre eine der ersten Definitionen für diese Form des Tourismus vor, die seiner Meinung nach darin besteht, "relativ unberührte oder wenig gestörte Naturgebiete zu besuchen, um die Landschaft und die darin lebenden wild lebenden Pflanzen und Tiere sowie alle kulturellen Manifestationen (Vergangenheit und Gegenwart), die in diesen Gebieten zu beobachten sind, zu studieren und zu bewundern". Die Lozère, in der 45 % des Landes bewaldet sind, entspricht fast wortwörtlich dieser Beschreibung.
Was die geschützten Naturräume betrifft, kann sich das Departement mit zwei Naturparks rühmen. Der 1970 gegründete Nationalpark der Cevennen erstreckt sich bis in die Departements Gard und Ardèche. Er besteht aus fünf geografischen Einheiten - dem Aigoual-Massiv, der Causse Méjean mit den Schluchten von Tarn und Jonte, dem Mont Lozère, den Tälern der Cevennen und dem Piemont der Cevennen - und erstreckt sich über eine Fläche von 2 700 km2. Innerhalb seines Landgebiets hat der Nationalpark Cevennen zahlreiche Maßnahmen zum Schutz der biologischen Vielfalt und zur Erhaltung und Aufwertung des Kulturerbes durchgeführt, wobei er von all denjenigen unterstützt wird, die hier leben und arbeiten. Seit 2018 trägt das Gebiet auch das Label Réserve internationale de ciel étoilé (RICE): Milchstraße und Sternbilder sind hier vom Boden aus mit bloßem Auge zu sehen. Ein immenses Privileg, wenn man bedenkt, dass ein Drittel der Weltbevölkerung aufgrund übertriebener künstlicher Beleuchtung keinen Zugang zu diesem einfachen Vergnügen hat.
Zusammen mit den Causses wurden die Cevennen 2011 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt. Ein seltener Titel, der den Stein feiert, aber auch die Menschen, die Hirten und die Herden, die es verstanden haben, ein Land nach ihren Vorstellungen zu formen. Heute ist diese substanzielle und immer noch lebendige agro-pastorale Aktivität eine Quelle unendlicher Entdeckungen für Touristen.
In jüngerer Zeit wurde das Gebiet des Aubrac, das sich über die Departements Lozère, Cantal und Aveyron erstreckt, mit dem Titel eines regionalen Naturparks gewürdigt - das Dekret wurde am 23. Mai 2018 vom Premierminister unterzeichnet. Als vulkanisches und granithaltiges Hochplateau vereint es ein hochwertiges architektonisches und kulturelles Erbe mit unberührten Landschaften und zahlreichen Fertigkeiten, die es verdienen, mit möglichst vielen Menschen geteilt zu werden. Insbesondere der Aligot zeugt von einer starken identitätsstiftenden gastronomischen Tradition.
In Anlehnung an Hector Ceballos-Lascurain zeichnet sich der Ökotourismus auch durch seine Landschaften sowie seine Fauna und Flora aus. Mit fünf natürlichen Regionen mit sehr unterschiedlichen Reliefs - Aubrac, Margeride, Lot-Tal, Grands Causses, Gorges du Tarn et de la Jonte, Mont Lozère und Cevennen - weist die Lozère eine unglaubliche Biodiversität auf. Der Tierwelt sind darüber hinaus Entdeckungsräume gewidmet. Der Park der Gévaudan-Wölfe in Sainte-Lucie, der im Laufe des Jahres 2020 neu gestaltet wird, zeigt die Tiere in einer nachgebildeten natürlichen Umgebung. Ein paar Schritte weiter trägt das Reservat der europäischen Bisons zum Schutz der Art bei. Die Association Takh wiederum ist eine internationale NGO, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, das Przewalski-Pferd zu retten, indem sie an einem Bergstandort in Le Villaret Herden in Halbfreiheit züchtet. Das Maison des Vautours befindet sich im Herzen der Gorges de la Jonte und setzt sich für die Wiedereinführung dieses majestätischen Vogels in einer ebenso großartigen Umgebung ein.
Aktivitäten in der freien Natur
Die Naturschätze der Lozère lassen sich auch beim Wandern entdecken. Neben dem Verlauf des bekannten Jakobswegs ist das Departement auch die Wiege des GR70, der auf den Spuren des schottischen Schriftstellers Stevenson verläuft. Dieser Trekking-Pionier durchquerte 1878 an der Seite der Eselin Modestine die Cevennen in 12 Tagen, von denen er 9 in der Lozère verbrachte. Seine Reise beschrieb er in seinem Buch Voyage avec un âne dans les Cévennes, das jedes Jahr mehr als 7000 Wanderer inspiriert, die die gleiche Strecke oder zumindest einen Teil davon zurücklegen. Der Chemin de Régordane ist eine weitere Route, die von Wanderern aller Art geschätzt wird. Er wurde früher von Händlern und Hirten benutzt, schmiegt sich an das Relief des Villefort-Grabens und führt durch die Cevennen, den Mont Lozère und die Cevennen.
Auch Radtouristen werden in der Lozère besonders bevorzugt, die im Sommer 2020 aufgrund ihrer Maßnahmen zur Förderung des Drahtesels das Gütesiegel "Territoire vélo" (Fahrradgebiet) erhalten hat. Neben wenig befahrenen Straßen und den außergewöhnlichen Panoramen, die sie bieten, hat das Departement die Markierung von etwa 15 Pässen (darunter die berühmte Montée Jalabert) gefördert; und eine Broschüre mit dem Titel "Randonnée vélo en Lozère, naturellement!" herausgegeben.
Die Seen und Flüsse sind ebenfalls unglaubliche Spielplätze für Aktivitäten in der freien Natur: Angeln, Baden und Kanufahren können Sie ab den schönen Tagen in manchmal atemberaubender Kulisse ausüben. Die Gorges du Tarn sind sicherlich einer der schönsten Orte des Departements.
Engagierte Lozériens
Zu dieser in vielerlei Hinsicht außergewöhnlichen natürlichen Umgebung kommt das Engagement von Männern und Frauen hinzu, die sich tagtäglich im Departement einsetzen. Unter den Tourismusakteuren gibt es viele, die sich für einen umweltfreundlichen Weg entschieden haben. Einige handeln allein und aus eigener Überzeugung, um Unterkünfte mit einem geringen ökologischen Fußabdruck und Aktivitäten zu entwickeln, die mit ihrem Lebensumfeld in Einklang stehen, oder um ihr Restaurant oder ihre Gästetafel mit lokalen Produkten zu versorgen, was dank einer allgegenwärtigen Qualitätslandwirtschaft möglich ist. Andere haben sich dafür entschieden, sich Labels anzuschließen, um ihre Vorgehensweise aufzuwerten. Die Marke Esprit parc national, die im Gebiet des Nationalparks Cevennen vergeben wird, spiegelt Werte wie Engagement, Authentizität, Respekt, Teilen und Vitalität wider. Es wird sowohl für touristische als auch für regionale Produkte verliehen. Viele Hotels, Campingplätze und Unterkünfte tragen das Label Clef Verte, das einen sparsamen Wasser- und Energieverbrauch, eine umweltfreundliche Abfallentsorgung und eine naturverträgliche Freizeitgestaltung vorschreibt. Auch das Netzwerk Accueil Paysan ist in der Lozère besonders aktiv und vereint Landwirte und ländliche Akteure, die sich für eine bäuerliche Landwirtschaft und einen nachhaltigen, fairen und solidarischen Tourismus einsetzen, die die DNA des Departements bilden.
