Unter seinem blauen Himmel bietet uns das Departement Var eine Unzahl an natürlichen Sehenswürdigkeiten, aber auch unzählige Restaurants, die unsere Geschmacksnerven erfreuen. Am Donnerstag, den 9. Februar 2017, haben drei Restaurants im Département ihren ersten Stern im Guide Michelin erhalten, der zu den 70 neuen Sternen gehört, die in diesem Jahr vergeben wurden. Es handelt sich um das Jardin de Benjamin im Schloss von Berne; das L'Olivier in der Bastide de Saint-Tropez; und das La Palmeraie im Schloss von Valmer. Wenn man bedenkt, was diese Auszeichnung an Arbeit und Ressourcen bedeutet, gratuliert das gesamte Team des Petit Futé du Var Benjamin Collombat, Philippe Colinet und Jimmy Coutel, den drei jeweiligen Küchenchefs!