Grün, Purpur, Schwarz, Weiß... Welches Departement in Frankreich kann sich mit vier Farben rühmen? Nur eines: die Dordogne, besser bekannt unter ihrem Namen aus dem Ancien Régime, dem Périgord. Grün wie die zahlreichen Wasserläufe am Limousin-Rand, purpurrot wie der Wein aus Bergerac, schwarz wie die Wälder des Sarladais und weiß wie der Kalkstein des Isle-Tals. Es ist die Vielfalt seiner Landschaften, seiner Menschen und seiner Geschichte, die ihm diese überraschende Palette verliehen hat
Rückblick auf 400.000 Jahre Geschichte
Alles war günstig, um das Périgord zur Wiege der Menschheit zu machen: die breiten Täler, die unzähligen Wasserläufe, die Unterstände, die Wälder und die Stätten, die die Zeit als Komplizin der Natur über Jahrtausende hinweg geformt hat. All diese Zeugnisse sind noch vorhanden und tragen zum reichen Kulturerbe dieses Landes bei, das nach Paris der Ort in Frankreich mit den meisten historischen Bauwerken ist. Das Tal der Vézère zwischen Montignac und Limeuil war schon sehr früh besiedelt. Die Anzahl und Qualität der prähistorischen Stätten zeugen davon. Im Tal befinden sich fünfzehn Stätten, die zum Weltkulturerbe der Menschheit gehören. Die verzierten Höhlen des Vézère-Tals - deren berühmteste die Höhle von Lascaux ist, die als "Sixtinische Kapelle der Vorgeschichte" bezeichnet wird - sind die ersten Zeichen unserer Vorfahren. Seitdem haben die Spuren menschlicher Erfindungen dieses unerschöpfliche Erbe immer weiter bereichert. Das Land entging den barbarischen Invasionen nicht, aber um das Jahr 1000 ging aus diesen Umwälzungen eine neue Gesellschaft hervor. Das Christentum setzt sich durch und zwei erste große Abteien werden gegründet, eine in Sarlat im Jahr 720, die andere in Brantôme im Jahr 779. Die romanische Kunst wird durch die Errichtung zahlreicher religiöser Gebäude zum Ausdruck kommen. Eine der bekanntesten Kirchen ist die ehemalige Abtei Saint-Amand-de-Coly. Im Mittelalter hinterließ der Hundertjährige Krieg, in dem das Gebiet Schauplatz erbitterter Kämpfe zwischen dem Königreich Frankreich und der englischen Krone war, beeindruckende Festungen und wunderbar erhaltene Bastiden: Domme, Monpazier, Eymet, Villefranche-du-Périgord. Während der Renaissance machte die auslaufende Gotik Platz für Prestigebauten, die den Schlössern an der Loire ähnelten
Leben in "Schwarz"
Das schwarze Périgord ist aufgrund der vielen weltberühmten prähistorischen Stätten wie Les Eyzies, der Hauptstadt der Vorgeschichte, bei weitem die meistbesuchte Region des Departements. Einer der schönsten Zugänge führt über den Fluss Dordogne. Hinter jeder Schleife tauchen wie Wächter fast alle Schlösser auf, für die das Périgord berühmt ist - Montfort, Beynac, Fayrac, Castelnaud, Les Milandes, Marqueyssac -, sowie wunderschöne Orte wie La Roque-Gageac oder die Bastide von Domme. Das schwarze Périgord hat seine Hauptstadt Sarlat. Sie ist die europäische Stadt mit den meisten eingetragenen oder klassifizierten Denkmälern pro Quadratkilometer. Als mittelalterliche Stadt par excellence bezaubert sie den Besucher mit ihren engen Gassen, Innenhöfen und Herrenhäusern aus warmem, blondem Stein
Das grüne Périgord liegt im Norden des Departements und lehnt sich an den kristallinen Sockel des Zentralmassivs an. Die Menschen haben hier und da Abteien und Schlösser inmitten einer üppig grünen Natur gesät. Manchmal hat die Zeit ihr Werk getan und die Steine sind nur noch ein Schatten ihrer Geschichte. Es ist oft mehr eine Strecke der Landschaften und Aussichtspunkte als der Monumente, aber einige Orte bleiben unumgänglich, wie Brantôme. Die Stadt, die sich in eine Schleife des Flusses Dronne schmiegt, verdankt ihren Beinamen "grünes Venedig" dieser besonderen Konfiguration. Als Tor zum regionalen Naturpark Périgord Limousin und Juwel des Dronne-Tals entfaltet Brantôme seinen Charme und seine Benediktinerabtei soll den ältesten Glockenturm Frankreichs (9. Jahrhundert) besitzen
Périgueux und Bergerac: zwei verfeindete Schwestern
Périgueux, die Präfektur im Norden, und Bergerac, die Unterpräfektur im Süden, konnten sich nie vertragen. Bergerac lässt sich dank seiner gut restaurierten Altstadt das ganze Jahr über entdecken: die romanische Kirche Saint-Jacques, Gassen aus dem 14., 15. und 16. Jahrhundert, Fachwerkhäuser oder die Statue von Cyrano de Bergerac. Ihre Rivalin Périgueux hatte es schon immer schwerer, Touristen anzulocken. Dennoch besitzt sie eine gallo-römische Stadt, eine mittelalterliche Renaissance-Stadt und einen Teil des 19. Jahrhunderts, der ihren Wohlstand kennzeichnet. Im Labyrinth der Einkaufsgassen entdeckt man die Kathedrale Saint-Front, die zum UNESCO-Weltkulturerbe auf dem Jakobsweg gehört. In der Stadt befindet sich auch das gallorömische Museum Vesunna, das von Jean Nouvel entworfen wurde. Es wurde auf den Überresten einer alten Villa mit einer Fläche von 4000m2 errichtet und ist reich an Wandmalereien und privaten Artefakten. Wenn Sie auf der Suche nach dem schwarzen Diamanten sind, bietet der Fettmarkt, der von November bis Februar jeden Samstagmorgen auf dem Place Saint-Louis stattfindet, viel Platz für die Stände der lokalen Trüffelzüchter. Man kann auch nach Sorges fahren, der Hauptstadt der Trüffel, die nur wenige Kilometer von Limoges entfernt liegt
Land der Aromen und der Trunkenheit
Das Perigord ist ein außergewöhnlicher Garten, in dem Kastanien, Erdbeeren, Walnüsse und Wein neben dem schwarzen Diamanten, dem mysteriösen Pilz, wachsen. Hier werden die Rezepte von Generation zu Generation weitergegeben. Die Geheimnisse der Herstellung von mit Knoblauch blanchiertem Turin, Trüffel-Rührei, die Kunst, Stopfleber in all ihren Formen zu kochen und zu genießen, und das Wissen um das Sammeln von Steinpilzen, Pfifferlingen oder Morcheln werden nie wirklich enthüllt. Zu dieser gastronomischen Tradition kommt noch das Vergnügen der "dive bouteille" (Weinflasche) hinzu. Die Weinberge von Bergerac breiten sich in Terrassen über dem Fluss aus. Er ist über dreiundneunzig Gemeinden und mehr als zwölftausend Hektar verteilt und bietet die extreme Vielfalt seiner dreizehn AOC (Appellations d'Origine Contrôlée). Es ist eine der wenigen Weinbauregionen Frankreichs, in der fast genauso viele Weiß- wie Rotweine produziert werden. Doch ganz gleich, welche Farbe ihn anzieht, der Besucher verlässt die Region stets mit einem Kopf voller Erinnerungen und einem Gaumen voller Geschmackserlebnisse.
Aktuelle Informationen
Wann Im Sommer, um die Wasserfreizeit zu genießen, aber im Herbst sind die Farben am schönsten. Die Sonne streichelt die gelben Steine der alten Häuser und Schlösser und lässt sie golden schimmern.
Auf dem Weg dorthin. Mit dem Auto: A20 von Paris bis Limoges, um in das grüne oder weiße Périgord zu fahren, oder bis Brive, um in das schwarze oder rote Périgord zu fahren. Entfernung Paris-Périgueux: 500 km. Mit dem Zug: SNCF
Weitere Informationen finden Sie auf der Website
Nützliche Informationen. Um sich zu informieren:
Comité départemental du tourisme (Tourismusverband des Departements)
