Das sehr typische und touristisch geprägte Departement Ardèche verläuft entlang des Rhônetals und blickt auf der anderen Seite des Flusses auf das Departement Drôme. Die Ardèche grenzt an die Loire, die Lozère, die Haute-Loire und den Gard. Dieses sehr mineralhaltige Gebiet hat seinen Namen von dem Fluss, der seine Landschaft prägt und dessen Schluchten als Hochburg des Kanusports fast weltweit bekannt sind. Es gibt viele Gründe, hier zu staunen. Was zuerst ins Auge sticht, ist die Schönheit der Landschaften, der Sucs, der Schluchten, der Bergmassive, der Täler, der Terrassenkulturen, der Trockensteinmauern entlang der Felder und der Wanderwege, der geschützten Dörfer auf ihren Vorgebirgen usw. In diesem Gebiet befindet sich der regionale Naturpark Monts d'Ardèche mit seinen Schätzen, darunter der Pont d' Arc, ein natürliches Gewölbe, das den Fluss überspannt, die verzierte Höhle von Pont d'Arc, eine Rekonstruktion der Chauvet-Höhle, die Höhle Aven d'Orgnac mit ihrem Museum für Vorgeschichte, Alba-la-Romaine und seine archäologische Stätte, ohne den Safaripark von Peaugres oder den märchenhaften Wald von Païolive zu vergessen.
Die Ardèche ist auch ein Land der Feinschmecker, in dem man sich Zeit zum Essen und Anstoßen nimmt, was zu den Freuden dieses Reiseziels gehört. Suchen Sie unter dem Label Goûter l'Ardèche nach den Restaurants der Toqués de l'Ardèche, den Bistrots de pays und anderen Tischen, in denen lokale Produkte, Kastanien, Lamm, feines fettes Rindfleisch aus dem Mézenc, Violine-Kartoffeln aus Borée, Wurstwaren aus den Bergen, wilde Pilze, Weine und Fruchtsäfte aus der Region und andere authentische Geschmäcker zur Geltung gebracht werden.
Wann sollte man verreisen? Die touristische Hochsaison in der Ardèche ist der Sommer, in dem die Kanu- und Kajakfans auf den Wildwassern des Flusses unterwegs sind. Mehrere Sportveranstaltungen rund um Wandern, Mountainbiking, Trailrunning und Kanufahren bestimmen den Sommer in der Ardèche. Hinzu kommen Festivals und Dorffeste. Im Juli findet das Zirkusfestival in Alba-la-Romaine statt, im August stellen die Winzer ihre Weine vor, im September gibt es Humor in Tournon-sur-Rhône, im Oktober wird die Kastanie bei den Castagnades gefeiert... Und das ganze Jahr über füllt man seinen Korb auf den Bauernmärkten mit Ziegentommes, Honig und anderen Köstlichkeiten. Die malerischen Straßen ziehen Motorrad- und Autofahrer an, die Zeit haben, die Landschaft zu genießen. Vermeiden Sie jedoch den Winter, wenn Schnee und Eis das Fahren in den Bergen etwas gefährlich machen. Die Ardèche ist ein ideales Reiseziel für Familien. Im Sommer können Sie baden, Museen über die Vorgeschichte besuchen, Höhlen entdecken und thematische Wanderungen unternehmen. Achtung: Viele Einrichtungen schließen im Winter. Ebenso sind viele Restaurants und Hotels nur in der Hochsaison geöffnet. Die Ardèche leert sich, übrig bleiben die Unentwegten, was nicht ohne Charme ist!
Die Ardèche bietet im Sommer Sonne und Helligkeit. Das Klima ist gemäßigt, gilt aber als rau, vor allem in den Bergen. Der Sommer kann in der Talsohle heiß werden, besonders im Süden des Departements. Er ist im Allgemeinen trocken, mit etwas mehr Feuchtigkeit auf der Seite der Cevennen. Glücklicherweise bleibt es in den Bergen selbst in der größten Hitzewelle kühl. In den Zwischensaisons kann es zu heftigen Gewittern kommen. Im Winter ist in den höheren Lagen der Burle gefürchtet, ein eisiger und heftiger Wind, der den Schnee zu Schneeverwehungen aufwirbelt.
