Destination Lot et Garonne avec le Petit Futé.
07/07/2023
« Et au milieu coule une rivière »… ou plutôt une rivière, le Lot, et un fl euve, la Garonne ! L’identité du département leur doit beaucoup, tout comme l’agriculture façonne les paysages. Entre les champs aux mosaïques de couleurs changeantes et les coteaux ensoleillés tapissés de vignes ou de vergers, le Lot-et-Garonne se défi nit aussi par ses productions locales. Agen a son pruneau, Marmande sa tomate, Cancon sa noisette, Nérac son Armagnac… Tel village est connu pour sa foire à la fraise, tel autre pour sa fête de l’asperge. Ici, on cuisine le canard comme nulle part ailleurs. Le goût authentique trouve son chemin sans détour de la ferme à l’assiette.