Das Baskenland ist bekannt für seine wunderschöne Landschaft zwischen Meer und Bergen sowie für seine charmanten Städte. Es ist aber auch ein Land der Feinschmecker, wie das Buch 50 Delikatessen aus dem Baskenland sehr schön beschreibt! Die Journalistin Julie Martinez, die für die Tageszeitung Sud Ouest in Bayonne arbeitet, hat 50 süße und herzhafte Köstlichkeiten aus der baskischen Esskultur ausgewählt, die von Bayonner Schinken über Schokolade bis hin zu Thunfisch reichen. Dazu kommen die Adressen, an denen man sie probieren kann. Ein Buch, das man unbedingt dabei haben sollte, wenn man eine der faszinierendsten und leckersten Gegenden Frankreichs bereist. Weitere Informationen finden Sie unter diesem Link.