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ANCIEN NOUVEL AN

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Der 13. Januar trägt den oxymoronischen Namen "altes Neujahr". Es ist nämlich das Datum des Neujahrs im alten Kalender. An diesem Tag kochen die Russen Wareniki. Das ist ein slawisches Gericht aus ungesäuertem Teig, der mit Fleisch, Kartoffeln, Pilzen, Obst usw. gefüllt ist. Zu diesem besonderen Anlass werden jedoch nicht nur einfache Wareniki gegessen, sondern einige von ihnen auch mit Überraschungen gefüllt, die als Omen für das kommende Jahr gelten: Ein Wareniki mit einem kleinen Zuckerwürfel ist ein Symbol für ein süßes Leben, ein anderer mit einem Wollfaden sagt eine lange Reise voraus, ein weiterer mit einer Münze ist ein gutes Zeichen für kommende Geschäfte... Kurz gesagt: Wenn Sie an diesem Tag in eine Familie eingeladen sind, kauen Sie mit Bedacht, wenn Sie das kommende Jahr genießen wollen!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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