Die Skulpturen
Viele Künstler erzählen mit Skulpturen aus Holz, Farn oder Seifenstein von ihrer Kultur und ihrem Glauben. Alle offiziellen Gebäude, Hotels und Kulturzentren sind mit ihnen geschmückt. An der Ostküste finden Sie sie auch in Miniaturform an den Ständen. Sie sind nicht nur ein ideales Souvenir, das Sie in Ihrem Koffer mit nach Hause nehmen können, sondern auch eine Freude für die Augen. Zögern Sie nicht, beim Tourismusbüro in La Foa anzuhalten, um sich die großen geschnitzten Totempfähle im Nebenpark anzusehen.
Vanille
Vor allem die auf Lifou! Die Vanille wurde von der Frau eines englischen Pfarrers auf die Insel gebracht, die die Geheimnisse der Vanille an die Einwohner weitergab. Seitdem hat die Produktion eine einzigartige Bedeutung erlangt, so dass es auf Lifou heute etwa 370 Kleinbauern gibt, die in der Vereinigung Ahmelewedre Bio zusammengeschlossen sind. Diese erntet zwei Tonnen pro Jahr mit dem Bio-Siegel. Im Maison de la vanille in Lifou werden uns die verschiedenen Techniken der Herstellung erklärt, vom Anbau bis zur verkauften Vanilleschote.
Aus dem Kunsthandwerk
In Neukaledonien gibt es viele kleine Künstler und Handwerker, die sehr schöne Souvenirs zum Mitnehmen anbieten.
Im Atelier des femmes in Nouméa werden zum Beispiel Handarbeiten (Matten, Hüte, Körbe, Kleider, Schmuck ...) zusammengefasst. Viele Dörfer sind vertreten, von Grande Terre und den Loyalitätsinseln. Das Atelier des femmes funktioniert nach dem Prinzip des fairen Handels und jeden Monat kommen die Künstlerinnen, um ihre Kreationen abzugeben.
Ätherische Öle
Ätherische Öle machen einen Teil der Produktion der lokalen Kleinindustrie aus. So wird Niaouli in den Ausläufern der Bergkette von Hienghène bis Ponérihouen an der Ostküste sowie in der Gegend um Boulouparis und Païta an der Westküste abgebaut. Die Erzeuger sammeln Niaouli, das anschließend in einem der zwölf kleinen Betriebe an der West- und Ostküste destilliert wird. Die Produktion von Niaouli-Essenzen ernährt etwa zweihundert Familien. Das ätherische Öl (Gomenol) ist Bestandteil einiger Medikamente. Es ist eine sehr reine, natürliche Balsamico-Essenz und muss dunkel, kühl und mit gut verschlossener Flasche aufbewahrt werden. Es wird zum Einreiben von Brust und Rücken, zum Gurgeln (2 bis 3 Tropfen in einem Glas Wasser), zum Inhalieren (3 Tropfen in einer Schüssel mit warmem Wasser), zum Einatmen oder sogar zum Schlucken (3 Tropfen in einem Löffel Honig) verwendet. Gomenol hilft auch bei Insektenstichen und lindert rheumatische Schmerzen.
Wenn Sie durch Boulouparis fahren, sollten Sie unbedingt in der Destillerie vorbeischauen! Der Laden verkauft seine lokale Produktion in Form von Likören, Mignonnettes, Sirup, ätherischen Ölen oder auch als Balsam, Seife und Tonic Water.
