Ein uraltes Handwerk
Die Töpferei ist eine Spezialität der Inseln São Miguel und Terceira und entwickelte sich mit dem Abbau des roten Almagre-Tons von Santa Maria. Der Ton wurde auf der Insel abgebaut, mit Eseln zum Hafen transportiert und dann mit dem Schiff nach São Miguel und Terceira gebracht. Auch wenn der Transport heute nicht mehr auf dem Esel stattfindet, können Sie auf Terceira in der Olaria de São Bento und auf São Miguel im Dorf Villa Franca do Campo noch immer Töpferhandwerker antreffen. Nicht weit davon entfernt, in Lagoa, befindet sich die antike Keramikfabrik Ceramica Vieira. Auf ihren großen Holzregalen stehen wunderschöne Azulejos, die typisch portugiesischen Kacheln, aber auch Tee- und Kaffeeservice, Teller, Tassen, Butterdosen und Dutzende anderer Einzelstücke, die mit Blumen und anderen Pflanzenmotiven bemalt und weiß glasiert sind - das Markenzeichen des Hauses. Die Azoren sind auch für ihre Korbflechtkunst bekannt und Sie können von Ihrem Aufenthalt hübsche Stücke aus Weiden- oder Binsengeflecht mit nach Hause nehmen. Auf der Insel Faial finden Sie im Geschäft MIMOS Hüte und Taschen aus geflochtenem Binsenholz. Die Binsen werden im Spätsommer auf der Insel gesammelt, getrocknet, geflochten und dann von lokalen Handwerkern verarbeitet. Stickereien sind eine weitere typische Handwerkskunst der Azoren. Handtücher, Bettlaken, Kissenbezüge, Servietten - klare weiße Stickereien, die von der englischen Stickerei beeinflusst sind und typisch für die Insel Terceira sind, aber auch Stickereien mit farbenfroheren Motiven wie die typische Stickerei von São Miguel, die sich durch zwei Blautöne auszeichnet, oder die Stickerei mit Weizenähren, die typisch für die Insel Faial ist und die Sie in den Kunsthandwerkskooperativen kaufen können. Eine weitere jahrhundertealte Aktivität auf den Azoren ist die Weberei. Noch im 20. Jahrhundert gab es auf dem Archipel über 800 Webstühle. Die schönsten Stücke finden Sie auf São Jorge, in Urzelina oder in der Faja dos Vimes. Wunderschöne Bettüberwürfe, Decken oder Servietten, die das ganze Können und die Kunst der azorianischen Weber widerspiegeln. Wenn Sie ein Schmuckstück mit nach Hause nehmen möchten, sind Ohrringe, Broschen oder Halsketten aus Vulkangestein, Feigenmark oder Fischschuppen ebenfalls ein wunderbares, typisches Souvenir der Inselgruppe.
Der Scrimshaw, eine Erinnerung an die Vergangenheit
Charakteristisch für Inseln mit Walfangtraditionen wie Pico und Faial sind Scrimshaws, Skulpturen, die aus Pottwalknochen oder -zähnen hergestellt werden. Dieser englischsprachige Begriff bezeichnet also eine handwerkliche Schnitztechnik, die damals von den Waljägern während ihrer langen Seereisen und den vielen Wartezeiten durchgeführt wurde. Die Technik besteht darin, ein Material zu gravieren, die Oberfläche anschließend mit Tinte zu bestreichen und das Ganze zu schleifen, damit die in den Rillen der Gravur verbliebene Tinte das Motiv sichtbar macht; meist handelt es sich dabei um Jagdszenen, Familienporträts oder Landschaften. Früher war dieses Kunsthandwerk ein beliebtes Souvenir, doch heute ist es kaum noch von Bedeutung. Seit dem Verbot der Waljagd in den 1980er Jahren haben die Graveure ihre Rohstoffe verloren und konnten nur noch auf alte Zahnbestände zurückgreifen, um ihre Kunst auszuüben. Diese Bestände gingen langsam zur Neige und die Scrimshaw-Stücke verschwanden nach und nach aus den Geschäften auf den Azoren. Wenn Sie bei einem Trödler ein solches Stück ergattern, sollten Sie wissen, dass dieser Handel stark reguliert ist und die vorhandenen Stücke in der Regel alle registriert sind, um Verstöße zu vermeiden. Nichts scheint die Echtheit Ihrer Scrimshaw zu belegen? Vorsicht, vielleicht haben Sie eine einfache Kopie aus Kunstharz in der Hand.
Souvenirs für Feinschmecker!
In diesem Bereich gibt es viel zu entdecken. Viele lokale Produkte werden Ihren Gaumen erfreuen und Ihre Gäste nach Ihrer Rückkehr von der Reise in Staunen versetzen. Auf der salzigen Seite sind die Thunfischdosen aus der Fabrik Santa Catarina auf São Jorge (mit Olivenöl, Thymian, Fenchel usw. aromatisiert) ein perfektes kleines Souvenir, wenn Sie ein paar jodhaltige Aromen mit sich führen möchten. Käse ist die Spezialität von São Jorge, aber auch auf Terceira, Pico und Faial gibt es köstliche Käsesorten. Eine Besonderheit des Archipels ist, dass sie oft mit einer süßen Note serviert werden. Marmeladen aus Ananas, Guave oder Passionsfrucht passen perfekt zum Käse. Weitere Spezialitäten sind Chilipaste, Honig, die süßen Brötchen Bolo levedo oder das köstliche lokale Gebäck Queijadas. Auch in Sachen Getränke haben die Azoren einiges zu bieten. Auf São Miguel befinden sich die einzigen Teeplantagen Europas. Tee ist definitiv ein tolles Mitbringsel, ebenso wie der Kima, ein kohlensäurehaltiges Passionsfruchtgetränk. Auf der alkoholischen Seite sind das Especial, das Melo Abreu oder auch das Korisca einige der Biere der Azoren. Auch Liköre aus einheimischen Früchten sollten Sie probieren, z. B. den Neveda-Likör, eine wilde Minze von den Azoren, oder die unglaublichen Weine der azorianischen Region.
Die Weine von Pico, ein außergewöhnliches Terroir
Der Weinanbau auf Pico begann bereits mit der Besiedlung der Insel Ende des 15. Jahrhunderts. Die nährstoffreiche, vulkanische Erde und das trockene, warme Mikroklima sorgten dafür, dass Rebsorten wie Verdelho, Arinto dos Açores und Terrantez do Pico, drei autochthone Rebsorten, hier außergewöhnliche Reifebedingungen vorfinden. Auf Pico wird der Wein mit gekrümmtem Rücken direkt auf dem Boden angebaut, zwischen kleinen Mauern aus Lavastein, die eine Vielzahl von Einfriedungen, die Currais, bilden, die die Reben vor den Unwägbarkeiten des Atlantikwindes schützen und gleichzeitig eine weltweit einzigartige Landschaft schaffen, die seit 2004 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört.
Das Ergebnis ist ein trockener, leichter Wein mit einer einzigartigen Frische und Säure. Ein Wein, der so außergewöhnlich ist, dass er früher bis an den russischen Zarenhof exportiert wurde. Ein Wein, bei dem Sie auch nach Ihrer Rückkehr noch die ganze Subtilität der Produkte der Azoren genießen können.
