Belbo Dos Besos, Barcelonas meist instagrammiertes Restaurant und das Flaggschiff der Belbo Collection (über 25.000 servierte Carbonaras seit 2022!), beteiligt sich an den Feierlichkeiten zum Welt-Carbonara-Tag am 6. April 2023 mit einem neuen, exklusiven Menü, das sich auf das ikonische Gericht der italienischen Küche konzentriert, das überall auf der Welt seine Anhänger gefunden hat. mandonguilles alla arrabiata, Stracciatella alla norma, Mezzi Antipasto, Spaghetti alla carbonara, begleitet von einem Glas Mistinguett Brut Rosé Organic - Vallformosa. Zum Abschluss zwei der berühmtesten Desserts Italiens: hausgemachtes Tiramisu und Ricotta-Canoli mit Pistazieneis, die den traditionellen Rezepten der italienischen Gastronomie und Getränke folgen.

Carbonara ist ein perfektes Beispiel dafür, wie ein Gericht Menschen aus verschiedenen Kulturen und Ländern vereinen kann. Ein Teig mit einer cremigen Sauce aus Ei, Parmesan, Guanciale und schwarzem Pfeffer, die auch in Belbo Dos Besos zu finden ist, wird aus dem Inneren eines Pecorino-Käses serviert, was ihm einen unvergleichlichen Geschmack und eine unvergleichliche Textur verleiht.

Belbo Dos Besos befindet sich im Herzen der Stadt der katalanischen Hauptstadt und hat sich zu einem Geheimtipp in Barcelona entwickelt, einer Ode an die Show, den Genuss und die italienische Küche, wo Sie unbedingt ihre legendäre Carbonara besuchen und ausprobieren, einzigartige Abende mit Live-Musik und sogar eine Tarot-Lesung genießen sollten.

Belbo ist eine Sammlung von sechs Restaurants, die mit der Entschlossenheit eines Galeristen geschaffen wurden. Jedes Belbo ist ein einzigartiger Raum, der für das gastronomische Vergnügen geschaffen wurde, mit dem urbanen Grün und den Aromen der mediterranen Küche, die jeden Gaumen erobern und mit ihren Aromen verführen kann : Belbo Dos Besos, Belbo Candela, Belbo Terrenal und Belbo Fasto in Barcelona, Belbo Piropo in Madrid und Belbo Favola in Sant Cugat del Vallés (Provinz Barcelona) und, für die Feinschmecker , Belbo Luma Cocktail Bar, ebenfalls in Barcelona, wo Sie die exklusivsten Cocktails auf einer der besten Terrassen der Stadt genießen können.