Die Käsereibe
Eine norwegische Küche, die etwas auf sich hält, hat normalerweise drei oder vier Käsereiben Obwohl Norwegen nicht gerade für seinen Käse bekannt ist, lieben die Norweger ihn dennoch In den Supermärkten findet man auch immer mehr französische und ausländische Käsesorten wie Camembert, Brie oder Roquefort. Aber der Käse, den man am häufigsten in einem norwegischen Kühlschrank findet, ist zweifellos derOriginal Norvegia der historischen Marke Tine. Er wird in dünnen Streifen auf eine Scheibe Brot mit einer Gurkenscheibe gerieben, zum Lunch (dem schnellen Mittagessen) und sogar eigentlich zu jeder Tageszeit.
Ein Blaubeerkamm
Es gibt sie in Kinder- und Erwachsenengröße für einen Familienausflug, der alle im Herbst beim Pflücken beschäftigt! Mit diesem genialen Werkzeug können Sie in kurzer Zeit große Mengen an Heidelbeeren sammeln, aber dafür brauchen Sie Geduld, um Ihre Ernte zu säubern und die Blätter einzeln und andere unerwünschte Elemente zu entfernen. Gehen Sie mit dem Kamm vorsichtig um, um den Rest der Pflanze nicht zu beschädigen.
Getrockneter Fisch
Die seltsamen, meist aus Holz bestehenden Konstruktionen, die man in der Landschaft Nordnorwegens und vor allem in der Region der Lofoten sehen kann, sind nichts anderes als externe Fischtrockner. Es handelt sich dabei um eine sehr alte traditionelle Methode (in Norwegen seit dem 11. Jahrhundert), die sowohl die Konservierung von Fisch als auch die Versorgung mit Proteinen, Vitaminen, Eisen und Kalzium das ganze Jahr über ermöglicht, insbesondere wenn die Wetterbedingungen so sind, dass es zu riskant wäre, auf dem Meer zu fischen. Die so an der Luft getrockneten Fischfilets heißen Stockfisch, und der bekannteste Fisch ist der Kabeljau, der nach dem Trocknen den Namen Kabeljau erhält.
Ein Poster mit den norwegischen Fischarten
Sie werden Ihre Gäste mit den norwegischen Fischnamen faszinieren: Rødspette (Scholle), Torsk (Kabeljau), Sjøtunge (Seezunge), Krepps (Garnelen), Steinbit (Wolfsbarsch)... Es gibt verschiedene Designs, von grafischen Zeichnungen über Aquarelle bis hin zu Fotos. Schauen Sie sich zum Beispiel im Shop des Botanischen Gartens in Oslo um, der mit dem Naturhistorischen Museum verbunden ist.
Gebratene Zwiebeln für Hotdogs
Wenn Sie sich zu Hause nach der norwegischen Küche sehnen, können Sie sich einen Hotdog mit den Zwiebelringen aus Ihrem Rucksack gönnen. Für einen 100%igen Norweger-Effekt sollten Sie außerdem ein gelbes Glas süßen Senf (Sennep) mitnehmen!
Ein Farbtopf
Sie haben ein Gartenhäuschen, warum planen Sie nicht einen neuen Anstrich, der Sie jedes Mal, wenn Sie Ihre Gartenschere holen, sofort nach Norwegen versetzt? Rote oder gelbe Wände, z. B. mit weißen Umrissen der Fensterläden, wie bei so vielen norwegischen Häusern.
Ein Mini-Küchenschrubber mit Norwegermuster
Jeder hat einen großen Küchenmaryse zu Hause, aber nur wenige haben einen kleinen, der jedoch sehr praktisch ist, um kleine Gefäße auszuschaben. Sie nehmen nicht viel Platz weg und sind auch ein ideales Geschenk, das Sie in Ihre Reisetasche stecken können.
Holzplättchen
In jedem norwegischen Haushalt gibt es Dutzende von Holzplättchen, die in der Regel aus Kiefernholz bestehen. Man legt einfach sein Brot darauf, wenn man am Tisch sitzt. Ein Muss!
Porzellan aus Porsgrund
Die Porzellanfabrik in Porsgrund wurde 1885 gegründet und die Produktion ist auch heute noch sehr begehrt. Viele Motive werden noch immer von Hand gemalt und es kann sich lohnen, die Fabrik zu besuchen, wenn Sie durch die Stadt Porsgrunn im Bezirk Telemark fahren. Vor allem, da Sie bei einem Besuch der Fabrik Zugang zu unverkauften oder leicht fehlerhaften Produkten haben, die aus dem Lager genommen werden, da die Preise für Porsgrund-Porzellan sonst wirklich sehr hoch sind. Vielleicht haben Sie auch das Glück, in den Second-Hand-Läden in den meisten größeren Städten Norwegens gebrauchtes Porzellan zu finden.
Thors Halskette
Thor, der Gott des Donners in der nordischen Mythologie und Sohn von Odin und Jörd, ist einer der mächtigsten Kriegsgötter. Er symbolisiert Stärke und Schutz, aber auch Fruchtbarkeit. Mit seinem legendären Hammer, dem Mjöllnir, kann er Blitze erzeugen und gegen Riesen kämpfen. Als Anhänger getragen, wird er Ihnen Macht und Weisheit verleihen, wenn Sie an ihn glauben!
Multe-Konfitüre
Diese kleine orangefarbene Beere ähnelt zwar optisch der Brombeere, ihr Geschmack ist jedoch süßer und leicht säuerlich. Wetten, dass dies eine geschmackliche Entdeckung für Ihre Freunde sein wird! Die Platebière(Multe)-Konfitüre passt besonders gut zu Fasel und Pfannkuchen!
Bettwäsche aus "Crêpe"-Stoff
Dieser in Frankreich fast unauffindbare Stoff, der in Norwegen in den Bettengeschäften nicht häufiger anzutreffen ist, fühlt sich unglaublich angenehm an und ist sehr waschbeständig.
Weihnachtsdekorationen
Egal, zu welcher Jahreszeit Sie verreisen, Sie können schöne Weihnachtsdekorationen aus Holz, Papier oder mit Lichtern planen, wie sie die Skandinavier herstellen können. Sie verleihen Ihrer Wohnung in der Weihnachtszeit einen nordischen Touch und erinnern Sie an Ihre Reise.
Nudelholz mit "Rosemaling"-Motiven
Es gibt nichts Besseres als ein Nudelholz, das mit traditionellen Rosemaling-Mustern verziert ist, um Ihr selbstgemachtes Mürbeteiggebäck zu dekorieren. Diese so weichen, wellenförmigen Blumenmuster stammen aus den ländlichen Regionen Norwegens im 18.
Brunost
Wörtlich übersetzt bedeutet das "brauner Käse". Es handelt sich um eine allgemeine Bezeichnung für eine braune Käsesorte mit einem ganz besonderen Geschmack, da sie süß und leicht karamellisiert ist. Die Farbe ist auf die Herstellungsweise zurückzuführen: Die Molke (oder Molke) ist gelb und besteht zu etwa 94 % aus Wasser, Zucker und enthält viel Eiweiß und sehr wenig Fett. Diese Molke wird eingekocht und man fügt Sahne oder Milch hinzu. Es gibt drei Hauptsorten von Brunost, darunter der berühmte Geitost (nur aus Ziegenmilch) und Gudbrandsdalsost, eine Mischung aus Kuh- und Ziegenmilch, die im Gudbrandsdal hergestellt wird. Sie sind in der Kühltheke leicht an ihren roten oder blauen Verpackungen zu erkennen und werden mit der Käsereibe in dünne Scheiben gerieben.
