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Willkommen im Orient! Einige Einwohner sind sehr stolz darauf, andere bestreiten es, aber Griechenland gehört tatsächlich zum Orient. Zwar hat sich das Land seit seiner Unabhängigkeit im Jahr 1829 und noch mehr seit dem Beitritt zur Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft im Jahr 1981 verwestlicht. Aber das byzantinische und osmanische Erbe beeinflusst die Sitten noch immer tiefgreifend. Die Begriffe persönliche Freiheit, Altruismus oder Religion werden hier anders gelebt. Man erträgt den Lärm des Nachbarn, weil man selbst Lärm verursacht oder dazu gebracht wird; man hilft seinem Nächsten, ohne sich Fragen zu stellen, stört ihn aber um 3 Uhr morgens mit der Musikanlage, ohne etwas dagegen zu unternehmen. Das Problem ist, dass die Griechen heute versuchen, die beiden Kulturen miteinander zu vereinbaren. Im Jahr 2020, achtzehn Jahre nach dem Rauchverbot in öffentlichen Gebäuden, hat die Regierung versprochen, das Gesetz durchzusetzen. Und das wird kommentiert, indem man sich im Saal des Kafenions eine kleine anzündet.

Eine solidarische Gesellschaft

In den Dörfern und Stadtvierteln, aber vor allem innerhalb der Familien, war es die Solidarität, die es der griechischen Gesellschaft ermöglichte, die Krise von 2009 zu überstehen: der Onkel, der einem einen Job verschafft, der Nachbar, der der alten Dame im fünften Stock das Essen bringt, der Cousin, der nach Deutschland gegangen ist und die Arbeiten im Familienrestaurant finanziert, usw. Es stimmt, dass die sozialen Bindungen auch stark unter derselben Krise gelitten haben, die den Individualismus ansteigen und viele traditionelle Strukturen sprengen ließ. Aber die griechische Solidarität ist immer noch spürbar, wie zum Beispiel auf Lesbos, einem der Haupteinfallstore für Flüchtlinge nach Griechenland, wo viele Inselbewohner die Neuankömmlinge kostenlos transportieren und verpflegen - egal, ob das illegal ist.

Philoxenia als Gebot

Der Begriff bedeutet "Liebe zu Fremden" und bezeichnet einen sehr ausgeprägten Sinn für Gastfreundschaft. Auch wenn es zu einem Namen für viele Hotels geworden ist, ist es vor allem eine orientalische Tradition, die bis heute fortbesteht. Nicht immer in den großen Städten oder in den touristischsten Gegenden, aber sobald man auf dem Land ist, kann es vorkommen, dass man von völlig Fremden zum Kaffee oder zum Essen eingeladen wird. Und das gilt umso mehr, wenn Sie mit Kindern unterwegs sind. Dasselbe gilt für ein Restaurantbesuch mit griechischen Freunden, bei dem es Ihnen sehr schwer fallen wird, die Rechnung zu bezahlen oder zu teilen. Auch die Philoxenia ist wieder salonfähig geworden, wenn Familien die Flüchtlinge, die seit 2015 in großer Zahl angekommen sind, unter ihren Schutz nehmen. Diese nicht kalkulierte Gastfreundschaft ist nach wie vor eine der Stärken Griechenlands: Selbst nach fast einem Jahrhundert des Massentourismus und aufeinanderfolgender Einwanderungswellen legen die Griechen oft noch großen Wert darauf, Fremde gut zu empfangen.

Der Tisch im Zentrum der sozialen Beziehungen

Griechenland und Frankreich haben zumindest eines gemeinsam: Sie sind die beiden Nationen, in denen die Menschen die meiste Zeit am Esstisch verbringen. Die Franzosen sind mit durchschnittlich 2 Stunden 13 Minuten pro Tag Weltmeister, dicht gefolgt von den Griechen mit 2 Stunden 11 Minuten. Hier ist das Essen eine Gelegenheit, viel zu bestellen/zu kochen und nicht alles aufzuessen, zu reden, zu trinken, mit der Familie oder Freunden zusammen zu sein, manchmal Geschäfte zu machen oder einen romantischen Abend zu verbringen. Kurzum, es ist eine tief verwurzelte Tradition. Zu Hause werden jedoch kaum Gäste empfangen, man lädt lieber ins Restaurant ein. Das typische Essen ist gesellig. Allerdings muss man wissen, dass hier alle im Chor an den Gerichten, Salaten und Mezzedes-Sortimenten picken. Ein weiterer wichtiger Unterschied ist, dass in Tavernen außerhalb der touristischen Gebiete das Dessert normalerweise kostenlos ist. Man sollte nicht darum bitten (das ist unhöflich), aber es kommt nach der Rechnung in Form einer Wassermelone, einer Weintraube oder einer kleinen Süßigkeit.

Die Bedeutung der Familie

Die Pedia (ein Wort, das unter anderem zu "Kinderarzt" geführt hat) sind hier kleine Könige. Obwohl die Griechen nur sehr wenige Kinder haben (im Durchschnitt 1,3 Kinder pro Frau), sind sie verrückt nach Kleinkindern. Sie behüten ihre Kinder und überhäufen sie mit Geschenken und Süßigkeiten. Und selbst wenn ihre Sprösslinge erwachsen sind, verwöhnen sie sie weiterhin mit von Mama zubereiteten Speisen oder einer von Papa gekauften Wohnung. Einerseits ist das sehr gut, denn wenn Sie mit Kindern reisen, wird man Sie überall herzlicher empfangen. Andererseits ist es ziemlich schrecklich, denn nun ist es eine ganze Generation junger Griechen, die verwöhnt wird ... und Opfer einer der höchsten Fettleibigkeitsraten in Europa ist. Ein weiterer negativer Aspekt dieser sperrigen Liebe ist, dass die Eltern um jeden Preis wollen, dass ihr Nachwuchs in der Schule erfolgreich ist. Daher werden viele Kinder schon in der Grundschule von Abendkursen - den gefürchteten Frontistiria - erschlagen, für die die Familien viel Geld ausgeben.

Wenn Griechen in Rente gehen, bleiben sie oft in der Nähe ihrer Kinder wohnen, um ihnen mit ihren eigenen Kindern und dem Essen zu helfen. Wenn sie die Möglichkeit und die Mittel dazu haben, kehren sie auf ihre Heimatinsel oder in ihre Heimatregion zurück. Rentner reisen nicht wie die Franzosen durch Europa, sondern wenden sich lieber ihrem Zuhause und der Hausarbeit zu. Die Männer treffen sich mit ihren langjährigen Freunden im Kafenion in der Nachbarschaft, um Karten zu spielen und bei einem Ouzo eine Mezze zu teilen. Sonntags versammelt die Taverne Familien und Freunde an einem Tisch. Wenn das Alter einsetzt, wird der Großvater wiederum von seinen Kindern betreut.

Die Allmacht des Patriarchats

Neben dem ehrwürdigen Ökumenischen Patriarchat von Konstantinopel, das das religiöse Leben der Orthodoxen regelt, sind die Griechen vor allem einem anderen Patriarchat unterworfen, der väterlichen Gesellschaftsordnung. Sein ganzes Leben lang, bei allen Behördengängen, in der Bank und bei der Gründung eines Unternehmens wird der griechische Bürger - ob Mann oder Frau - nur in Bezug auf seinen Vater anerkannt. Dasselbe gilt natürlich auch für die Ehefrau, die aus rechtlicher Sicht so gut wie nicht existent ist. Das ist eines der Zeichen dafür, dass wir uns hier im Orient befinden. Der Vater entscheidet, der Rest der Familie führt aus. Wie in allen orientalischen Ländern gibt es auch eine andere Lesart dieser Rollenverteilung: Die Frauen halten die Zügel in der Hand und überlassen den Männern den Eindruck der Macht. Dennoch sind es die (politischen) Männer, die das Land mehrmals ins Chaos gestürzt haben, wie zum Beispiel 2009. Es sind immer noch Männer, die sich zum Tavli (Backgammon) spielen im Kafenion treffen, einem traditionellen Café, in das sich Frauen nie verirren. Das Patriarchat zerfällt jedoch langsam, da die Zahl der unehelichen Kinder steigt und 2015 eine Zivilunion auch für gleichgeschlechtliche Paare eingeführt wurde.

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