Stickerei als erste Expertise
Die Töpferwaren werden Ihre Aufmerksamkeit als Erstes auf sich ziehen. Besonders die Töpferkunst ohne Töpferscheibe, die von den Guanchen übernommen wurde, sowie die Nachbildung prähispanischer Objekte in Museen durch einige Töpfer, die den Berberkeramiken aus dem marokkanischen Atlasgebirge und der algerischen Kabylei sehr ähnlich sind. In diesem Bereich kommen die beliebtesten Töpferwaren aus Chipude auf La Gomera und aus Villa de Mazo auf La Palma. Eine weitere emblematische Produktion ist die Stickerei, die sehr oft die Tischwäsche schmückt. Die Spitzenrosetten von Vilaflor oder die berühmten Patas de Mosca, die sich durch ihre unglaubliche Vielfarbigkeit auszeichnen, sind besonders beliebt und erfordern eine besondere Expertise.
Bewahrung alter Fertigkeiten
Wenn Sie sich für diese Techniken interessieren, sollten Sie in das Dorf Mazo auf La Palma fahren und die verschiedenen Werkstätten der Kunsthandwerksschule besuchen, die sich um die Erhaltung alter Fertigkeiten bemüht. Die Kanaren sind auch für ihre Korbflechterei (Körbe oder Hüte aus Weide, Binsen oder Palmblättern) bekannt, insbesondere die auf Gran Canaria, die in Ingenio und Teror hergestellt wird, und natürlich für die Herstellung von Musikinstrumenten wie der Timple . Wenn Sie dieses Instrument, eine Art vier- oder fünfsaitige Gitarre, deren Klang an eine Gitarre, aber auch an eine Oud erinnert, nicht kaufen möchten, können Sie sich die CDs von Domingo Rodríguez el Colorao, einem beliebten Timple-Spieler aus Fuerteventura, besorgen. Auf Teneriffa treffen Sie vielleicht auf Holzschnitzer, die sich auf die Herstellung traditioneller Balkone spezialisiert haben, oder auf Steinbildhauer, die eher Kirchenschmuck herstellen, während Sie in Guía auf Gran Canaria auf Messerspezialisten stoßen werden. Einige Dörfer sind auf ein bestimmtes Handwerk spezialisiert, wie die Stickerei für Tischwäsche in Lajares (Fuerteventura), aber auf allen Inseln gibt es Handwerkszentren, Ökomuseen oder Fachgeschäfte, in denen Sie sich ein Bild von der Vielfalt machen und zertifizierte, authentische Produkte kaufen können. Da der Schöpfer oft neben den Errungenschaften präsentiert wird. Auf Teneriffa gibt es im Rahmen des Netzwerks "Artenerife" zahlreiche Verkaufsstellen (siehe die Website https://artenerife.com), die regelmäßig neue Produkte anbieten. Auch das Casa de los Balcones in La Orotava und das Casa de la Aduana in Puerto de la Cruz sind lohnenswerte Ziele. In Las Palmas (Gran Canaria) zeigt die FEDAC (Stiftung für das Studium und die Entwicklung des kanarischen Handwerks) diese Fertigkeiten in einem Dekor mit sehr zeitgenössischem Design. Auf Fuerteventura bietet das Ecomusée de la Acogida ebenfalls die Möglichkeit, sich in verschiedene Techniken einführen zu lassen (Stickerei, Korbflechten, Keramik...). Schließlich werden auch das Museo del Tanit in Tefia (Lanzarote) und das Kunsthandwerkszentrum in Santa Cruz de La Palma zum Entdecken und Kaufen einladen. Die Preisspanne ist natürlich groß, aber man entdeckt schon ab wenigen Euro hübsche Gegenstände.
Gourmet-Korb
Wenn Sie die Kanaren verlassen, sollten Sie auf jeden Fall ein paar Plátanos mitnehmen, die schmackhaften Bananen der Kanaren, die manchmal auch als Likör angeboten werden. Auf Ihrer Reise werden Sie aber auch eine andere lokale Spezialität entdecken, den Tuno, eine Kaktusfrucht, die jetzt als Marmelade, Fruchtsaft und Likör angeboten wird. Bei den Käsesorten bietet sich derAlmogrote de La Gomera an, ein Aufstrich aus Ziegenmilch, Öl und Paprika in kleinen Gläsern, der geräucherte Käse von El Hierro (eine Mischung aus Ziegen-, Kuh- und Schafsmilch) ; der Queso Majorero von Fuerteventura, der aus Ziegenmilch hergestellt wird und von tierno (8 bis 20 Tage Reifung) über semi curado bis curado (über 60 Tage) reicht und dessen traditionelle Rinde aus Palmblättern weiß oder ockerfarben sein kann, da sie mit rotem Paprika bestrichen ist, und der 1996 als erster spanischer Ziegenkäse eine DO (Denominación de Origen) erhielt. Auf Gran Canaria schließlich wird die Flor de Guía hergestellt. Er wird aus Kuh- und Schafsmilch hergestellt und ist der einzige Käse, bei dem die Milch mit einer pflanzlichen Substanz, der Kardinalblume, geronnen wird. Bei den Getränken sind die Malvasia-Weine von Lanzarote am bekanntesten, während La Palma einen guten Rum und Puros, Zigarren, herstellt, die von Liebhabern mit den kubanischen verglichen werden. Dazu kann man noch ein paar Gläser Mojos, typisch kanarische Soßen aus Öl mit milden Chilis, Mojo rojo, oder Petersilie oder Koriander, Mojo verde , Safran oder Honig aus La Palma, mit seiner dunklen Farbe und seinem ausgeprägten Geschmack, hinzufügen. Obwohl es immer besser ist, sie bei den Erzeugern zu kaufen, die im Abschnitt "Leben" vorgestellt werden, können Sie alle diese Produkte auf den zahlreichen, oft sonntäglichen Märkten auf den Inseln erwerben. Und wenn Ihnen die Zeit fehlt, können Sie sie in der Gourmetabteilung der Corte inglés finden.
Aloe vera, in all ihren Formen
Man nennt sie Wunderpflanze, stille Heilerin, Doktor des Paradieses oder Elixier der Langlebigkeit, aber was auch immer es ist, Aloe Vera ist eine Pflanze, die für ihre kosmetische Wirkung auf die Epidermis (Stimulierung des Kollagens, Wundheilung...) und ihre nährenden Eigenschaften bekannt ist, da sie reich an Proteinen und Vitaminen ist. Die Kanarischen Inseln, insbesondere Fuerteventura, sind einer der Orte, an denen sie produziert wird. Es ist unmöglich, die Inseln zu bereisen, ohne ihr auf einem Markt, in einem Geschäft oder im Supermarkt zu begegnen. Es gibt sie in vielen verschiedenen Formen: Sonnenöl, Duschgel, Shampoo, Seife, Eau de Toilette, Schönheitscremes. Für Frauen und Männer gleichermaßen geeignet. Vor dem Kauf sollten Sie mehrere Elemente überprüfen: die Verwendung von Fruchtfleisch und Saft der Pflanze (und nicht der ganzen Blätter), da sich ein übermäßiges Vorhandensein von Aloin als giftig erweist; das Logo "elaborados en Canarias", das eine lokale Produktion garantiert, sowie die Angabe der Inhaltsstoffe mit "Aloe Vera Barbadensis Miller" und nicht nur mit "Aloe Vera". Schließlich sollten Sie undurchsichtige Flaschen bevorzugen, da diese seine Oxidation verhindern.
