Gourmet-Korb
Sicherlich eine der beliebtesten Shopping-Kategorien. In Québec ist der Ahorn der Meister und viele Produkte werden daraus hergestellt. Doch über den Herrn der Sirupe hinaus hat sich die Provinz auch im Bereich Käse einen hervorragenden Ruf erworben und sammelt seit Jahren internationale Preise und Anerkennungen. Hinzu kommen Gewürze, Aromaten und Würzmittel, die aus essbaren Waldprodukten hergestellt werden, Konfitüren und Gelees aus nordischen Beeren, Inuit-Tees, gebratene und marinierte Meeresfrüchte und vieles mehr.
Québec ist auch dabei, Meister in der Kunst des Destillierens zu werden und kreiert Gins, Wodkas und andere köstliche handgemachte Spirituosen. Es gibt auch exotischere Getränke wie Bagosse (ein lokaler Alkohol von den Îles de la Madeleine), Caribou (eine Mischung aus Rotwein, hochprozentigem Alkohol und Aromaten) oder Sortilège (kanadischer Whisky und Ahornsirup) und all die anderen aus Ahorn gewonnenen Spirituosen, von denen einige in Eichenfässern gereift sind. Wein und Cidre, vor allem in der Eisversion, sollten Sie ebenso probieren wie das handwerklich gebraute Bier, das in der Provinz mittlerweile allgegenwärtig ist. Die Brauereien in Québec genießen einen hervorragenden Ruf und zögern nicht, das Terroir in ihre schmackhaften Nektare einzubauen.
Um sich mit Feinschmeckerprodukten made in Québec einzudecken, sollten Sie einen Besuch bei einem Handwerker, auf öffentlichen Märkten oder in Boutiquen mit regionalen Produkten einplanen. Für Bier gibt es zahlreiche spezialisierte "Depanneurs" und oft kann man seinen Vorrat auch direkt beim Brauer auffüllen.
Klamotten
Mit einem weltbekannten Nationalsport und einer Mannschaft, die nicht weniger als 24 Stanley Cups gewonnen hat, braucht man nicht zu erwähnen, dass sich Artikel mit dem Logo der Eishockeymannschaft Canadiens de Montréal wie warme Semmeln verkaufen. Neben den offiziellen Geschäften des Vereins gibt es zahlreiche Sportgeschäfte, die nicht nur die Artikel der Tricolore, sondern auch die der anderen Profiteams aus Montreal (Alouettes im Fußball und CF Montreal im Fußball), aus Kanada und sogar aus den USA verkaufen.
Wer Hockey sagt, muss auch Winter sagen, und wie Gilles Vigneault sang: " Mein Land, das ist kein Land, das ist der Winter ". Warum sollte man also nicht seinen Aufenthalt in Kanada nutzen, um seine Wintergarderobe mit Fäustlingen (Fausthandschuhen), einer Tuque (Mütze), einem Schal (Halstuch) - vor allem, wenn er vor Ort gestrickt wurde - und anderen Artikeln, die Sie warm halten, zu vervollständigen? Und in Québec gibt es reichlich Auswahl!
In der Belle Province gibt es auch mehrere international bekannte Designer. Wenn es um Haute Couture geht, sind Denis Gagnon, Philippe Dubuc und Marie Saint Pierre drei, an denen man nicht vorbeikommt. Aber auch junge, lokale Labels sind eine Entdeckung wert, wie Frank And Oak, der auf einen umweltbewussten Stil setzt, oder der junge MRKNTN (Markantoine) mit seiner eklektischen Streewear aus recycelten Materialien. Die meisten Designer sind im Großraum Montreal ansässig, aber es gibt auch immer mehr Designer in den Regionen, die in kleinen, sympathischen Ateliers und Boutiquen arbeiten.
Kunsthandwerk
Sie ist bis heute sehr lebendig geblieben und stammt aus einer ländlichen Gesellschaft, in der die Bearbeitung von Holz und Eisen zur Herstellung von Gebrauchsgegenständen bevorzugt wurde. Im Laufe der Zeit wurde das Handwerk diversifiziert und umfasste auch andere, vor allem recycelte Materialien, um dekorative Gegenstände, Schmuck usw. herzustellen. Die Notwendigkeit, sich vor der Kälte des Winters zu schützen, führte bereits in den Anfängen der Kolonialisierung zur Entwicklung der Weberei und Stickerei, mit der Bettüberwürfe, Schals, Wollschals, Fäustlinge, Tuques und Hausschuhe hergestellt wurden.
Die Ureinwohner sind auch für ihr traditionelles Kunsthandwerk bekannt. Sie verarbeiten Knochenperlen, Steine, Muscheln, Tierhaare und -felle, Stachelschweinstacheln, Rinde und Holz - kurzum alles, was in der Natur zu finden ist. In den indigenen Gemeinschaften und an anderen spezialisierten Orten in der Provinz können Sie Traumfänger, Babiche-Schneeschuhe, Schmuck, Taschen, Wildleder- oder Lederjacken, traditionelle Kleidung und Accessoires aller Art, Mokassins für drinnen und draußen, Kunstwerke usw. erwerben. Es gibt auch zeitgenössische Inuit-Kunst, die hauptsächlich durch Skulpturen aus Speckstein (oder Seifenstein), grünem Serpentin, Dolomit oder Quarz vertreten ist. Die modernen Skulpturen, die beeindruckende Größen erreichen können, stellen fast immer die Tierwelt und die Menschen des Hohen Nordens dar. Die Inuit praktizieren auch die Schnitzerei von Karibu-Geweihen, die Steinmetzkunst und die Stickerei. Um die Inuit-Künstler vor Händlern zu schützen, wurden in den 1960er Jahren lokale Genossenschaften gegründet, die seit 1967 in der Fédération des coopératives du Nouveau-Québec zusammengeschlossen sind. Die in Québec City ansässige Inuit-Kunstgalerie Brousseau spielt übrigens eine wichtige Rolle für die Qualität der Vermarktung von Inuit-Kunst in Québec.
Klassische oder folkloristische Souvenirs
Postkarten, Schlüsselanhänger, Magnete, Aufkleber, Poster, Autokennzeichen, Flaggen, T-Shirts, Mützen, Tassen, Teller: Die Klassiker mit dem Logo des Reiseziels sind bei den Besuchern immer beliebt. Leider sind die Souvenirläden in den großen Städten und an den touristisch attraktiven Orten oft mit Made-in-China-Artikeln gefüllt. Andere bevorzugen etwas Folkloristischeres, wie den berühmten Pfeilgürtel oder ein Musikinstrument wie die Maultrommel (in Québec "ruine-babine" genannt) oder Holzlöffel.
Lesungen
Wenn Sie gerne in Büchern schmökern, werden Ihnen mehrere Bücher empfohlen: Le Garde-manger boréal von Jean-Luc Boulay und Arnaud Marchand, eine Sammlung von 80 saisonalen Rezepten mit den Aromen des borealen Waldes; Sur le pouce (165 der besten Snacks in Québec) von Benoît Roberge; Testé et approuvé : le Québec en plus de 100 expériences extraordinaires, ein Sammelband zum Träumen; Québec au Coeur von Jean-Pierre Doche und Bernard Personnaz, eine Tour d'horizon durch Québec in 40 Favoriten; Paul à Montréal und Paul à Québec, Comics von Michel Rabagliati, die bei ihrem Erscheinen für Aufsehen sorgten.
