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GRETA ÎLE-DE-FRANCE

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Im Folgenden finden Sie die staatlichen Abschlüsse im kulinarischen Bereich, zu denen die GRETAs der Akademie Créteil Ihnen eine Ausbildung anbieten

:CAP Cuisine. Dauer: 6 Monate (550 Stunden im Zentrum - 312 Stunden im Unternehmen). Jedes Jahr: Von Dezember bis Mai - von Mai bis Dezember. Wechsel zwischen Ausbildungszentrum und Unternehmen: 2 Perioden im Unternehmen von jeweils 4 Wochen. Der Rhythmus der alternierenden Ausbildung wird bei Professionalisierungsverträgen mit dem Unternehmen abgestimmt. Orte der Ausbildung: Champigny-sur-Marne, Dugny, Savigny-le-TempleCAP

Chocolatier.

Dauer: 6 Monate (550 Stunden in der Ausbildungsstätte - 312 Stunden im Unternehmen) - Jedes Jahr: Von Dezember bis Mai - Wechsel zwischen Ausbildungsstätte und Unternehmen: 2 Perioden im Unternehmen von jeweils 4 Wochen. Der Rhythmus der alternierenden Ausbildung wird bei Professionalisierungsverträgen mit dem Unternehmen abgestimmt. Ort der Ausbildung: Champigny-sur-MarneCAP

Pâtissier.

Dauer: 6 Monate (550 Stunden in der Ausbildungsstätte - 312 Stunden im Unternehmen) - Jedes Jahr: Von Dezember bis Mai - von Mai bis Dezember - Wechsel zwischen Ausbildungsstätte und Unternehmen: 2 Perioden im Unternehmen von jeweils 4 Wochen. Der Rhythmus der alternierenden Ausbildung wird bei Professionalisierungsverträgen mit dem Unternehmen abgestimmt. Ausbildungsorte: Champigny-sur-Marne, Dugny

Kontaktdaten der Zentren:

Val-de-Marne:

Frau Séverine BÉRANGER - Tel. 01 45 16 19 19 -

[email protected]:

Frau Nathalie LEGRAND - Tel. 01 49 44 42 70 -

[email protected]:

Frau Sandrine DURICX - Tel. 01 60 34 51 20 - [email protected]

Die von den GRETAs der Ile-de-France in Paris - 75 (Académie de Paris) für Erwachsene angebotenen Ausbildungen in Küchenberufen:

CAP Cuisine. Dauer: 9 Monate - Von Oktober bis Mai - Wechsel zwischen Ausbildungszentrum und Betrieb: variabler Rhythmus (4 Wochen/4 Wochen). Ort(e) der Ausbildung: Paris

CAP Pâtissier. Dauer: 8 Monate - Von Oktober bis Mai. Ausbildungsort: Paris

Kontaktdaten des Zentrums:

Paris:

Mme Francine GARAND - Tél. 01 58 60 32 26 - [email protected] - M. Stéphane CASU - Tél. 06 28 49 48 90 - [email protected]

Die von den GRETAs der Ile-de-France in den Departements 78, 91, 92 und 95 (Académie de Versailles) angebotenen Ausbildungen in Küchenberufen für Erwachsene:

CAP Cuisine, CAP Pâtissier, bac pro Cuisine, BTS Hôtellerie-Restauration. Für diese Abschlüsse gelten je nach Fall die folgenden Bedingungen, Orte und Kontakte: Dauer: 600 bis 1100 Stunden und nach Positionierung (d. h. nach dem Niveau des Praktikanten, das vor jeder Ausbildung von GRETA bewertet werden muss). Von September bis Juni des folgenden Jahres - Wechsel zwischen Ausbildungszentrum und Unternehmen: 12- bis 22-wöchiges Praktikum in einem Unternehmen während der Ausbildung. Orte der Ausbildung: Guyancourt, Rambouillet, Mantes-la-Ville, Etiolles, Saint-Cloud, Clichy, Meudon, Eragny. Kontakt: DAFCO - Tel. 01 30 83 48 85 - [email protected]

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