LOUYE SU LA GOUMBA

In einem Weiler in der Nähe von Pontboset liegt Le Balcon sur la vallée, ein typisches Familienunternehmen, das seinen Namen zu Recht trägt. Denn von seiner Terrasse aus umfasst der Blick auf einen Blick das unbestrittene Brenve-Tal mit seinen Wäldern und Wasserfällen. Das Restaurant mit 70 Sitzplätzen, das eine Küche aus dem Aostatal anbietet, serviert auch Gerichte aus spontanen Kräutern und Wildpflanzen. Die Betreiber haben in der ehemaligen Schule des Weilers auch einen Schlafsaal für Ausflügler eingerichtet, die die nahe gelegene Haute Route^Nr. 2 befahren.