LOCANDA DELLE MINIERE
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Die Locanda (auch B&B) befindet sich in dem typischen Dorf Ollomont, 4 km von Valpelline entfernt. Die Mauern haben eine lange Geschichte: Sie wurden im 17. Jahrhundert erbaut, dienten als Stall, beherbergten während der beiden Weltkriege Bergarbeiter und beherbergen heute den feinen Gaumen. Die Betreiber setzen sich mit einer hochwertigen und abwechslungsreichen Küche für den Schutz der Biodiversität ein. Die Gerichte respektieren die piemontesische, ligurische, trentinische und valdostanische Tradition, um alle Geschmäcker der Region zu transportieren: ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
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Meinungen der Mitglieder zu LOCANDA DELLE MINIERE
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