Reiseführer Ionische Inseln

Sie werden erstaunt sein über die tausend verschiedenen Arten, wie in Griechenland Kaffee zubereitet wird. Um ihn zu bestellen, fragen Sie: éna elliniko, also "ein Grieche"! Im Sommer gibt es nichts Besseres als einen Eiskaffee, der entweder als Frappé (mit Nescafé zubereitet) oder als Freddo (mit Espresso zubereitet) getrunken wird. Der Kaffee wird ohne Zucker(sketo), etwas gesüßt (metrio) oder sehr gesüßt(glyko) bestellt.

Diese vom Aussterben bedrohte Schildkrötenart, die zwischen den Küsten des Peloponnes und Kretas lebt, kommt seit 150 Millionen Jahren jedes Jahr an die Strände im Süden von Zakynthos, auf die Halbinsel Vassilikos und in die Bucht von Laganas, um ihre Eier abzulegen. Dank der Vereine ist sie nach Zakynthos und auf alle Ionischen Inseln zurückgekehrt!

Wir alle kennen das Klischee der griechischen Inseln: ein kleiner Hafen, eine weiße Kapelle und langsame Katzen. Diese Katzen sind tatsächlich überall zu finden, vor allem bei den Fischtavernen, die die Häfen des Dodekanes säumen. Wenn Sie ihnen am Ende des Essens ein paar Gräten geben, sollten Sie versuchen, dies unauffällig zu tun, um den tadelnden Blick des Wirts zu vermeiden.

Die Ikonostase ist die Gesamtheit der Ikonen, die an einer bestimmten Stelle in jedem griechischen Haus aufgehängt sind. Seit dem Bilderstreit im 7. Jahrhundert, bei dem die Ikonologen die Ikonoklasten besiegten, ist die Verehrung der Ikonen in der Orthodoxie fest verankert. Außerdem küssen die Griechen die Ikone, wenn sie eine Kirche betreten, und unterschreiben sich dann dreimal.

Vergleichbar mit den spanischen Tapas sind Mezzedes (der Plural von Mezze) eher eine gastronomische Gewohnheit als eine kulinarische Spezialität. Es ist ein sehr geselliger Teil des Essens: Es werden Gerichte gekocht, die in der Mitte des Tisches angerichtet werden, und jeder kann sich aussuchen, was er möchte. Die berühmten Tzatziki und Tarama sind nicht die einzigen Köstlichkeiten.

Die Mythologie ist überall präsent, wenn man Griechenland besucht: So soll beispielsweise Herkules seinen Sohn Hyllus, den späteren Anführer der Herakliden, auf Korfu gezeugt haben, kurz bevor er aufbrach, um seine Arbeit zu verrichten. Die Geschichten über die Götter des Olymps und andere Helden faszinieren noch immer und Statuen ehren diese Persönlichkeiten

Homers langes Gedicht, das gegen Ende des 8. Jahrhunderts v. Chr. entstand, erzählt von der zehnjährigen Rückkehr des Odysseus aus dem Trojanischen Krieg. Er kehrte nach Ithaka zurück, um dort seine geliebte Frau Penelope und ihren erwachsenen Sohn Telemachos zu treffen. Die lange Reise soll sich größtenteils zwischen der Ägäis, Kythera und Kefalonia abgespielt haben

Auf dem Programm stehen die Epitafios-Prozession am Freitag, die Messe am Samstagabend, gefolgt von einem großen Essen und Mayiritsa (einer Suppe aus Innereien), Lamm am Spieß am Sonntag und am Pfingstmontag, 50 Tage später, eine weitere Feier. Wie dem auch sei, sich während der Osterwoche auf Korfu aufzuhalten, ist ein Erlebnis!

Auf Zakynthos wurde die Shipwreck Bay oft zu einem der schönsten Strände der Welt gewählt. Auf Kefalonia sieht der Myrto Beach wirklich wie eine Postkarte aus. Auf Lefkada vermitteln die endlosen weißen Sandstrände wie Porto Katsiki oder Egremni das Gefühl, in der Karibik zu sein. Und in Paxos oder Ithaka, was gibt es nicht alles für Buchten mit kristallklarem Wasser!

Tavli ist nichts anderes als die griechische Version von Backgammon oder Backgammon. Dieses Spiel ist in Griechenland sehr beliebt und wird stundenlang in den Straßencafés gespielt. Man bestellt es meist mit seinem Getränk oder verfolgt die manchmal farbenfrohen Partien, die von seinen Nachbarn gespielt werden. Oft folgen auf die Würfelwürfe blumige Ausdrücke.

Die venezianische Präsenz hat die Ionischen Inseln nachhaltig geprägt. Der lokale Dialekt ist noch immer mit italienischen Wörtern durchsetzt und die Küche ist weitgehend von italienischen Rezepten inspiriert. Opern und klassische Musik sind Teil der Kultur der Korfioten. Die Ionischen Inseln wurden ab dem 13. Jahrhundert von der Republik Venedig erobert.

Die Venezianer haben auch eine Rebsorte auf den Ionischen Inseln hinterlassen: Der Robola, der auf Korfu und Kefalonia weit verbreitet ist, stammt ursprünglich aus der Region Friuli-Venezia. Auf Lefkada finden Sie auch einzigartige Weine wie den Lefkadiatki Hi (Land von Lefkada), der aus der Sorte Vardea hergestellt wird und regelmäßig weltweit ausgezeichnet wird