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Restaurant in der Altstadt von Lille, in dem die Speisen mit Rauch zubereitet werden.
Der historisch in der Altstadt von Lille angesiedelte "Barbier qui fume" hat sich auch in Lille Europe niedergelassen, nur wenige Schritte vom Bahnhof entfernt. Zugegeben, der Rahmen ist nicht der attraktivste, aber die Küche entspricht dem Original mit einer über langem Buchenholz geräucherten Zubereitung, die den Nährwert der Fleisch- und Fischsorten respektiert. Vom einfachen Onglet über Rinderkotelett bis hin zu Lachs wird alles sublimiert und vermittelt den Eindruck, den Geschmack des Echten wiederzuentdecken.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE BARBIER QUI FUME LILLE EUROPE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La viande est excellente , le gout fumé est subtil et pas trop fort, les accompagnements également sont parfaits (salade au noix ou frites nous ont plus), la mayo est faite maison ! ,
Je n ai pas pris mes plats en photo tout de suite, je n ai eu l idée qu au court du repas désolé.
Les desserts sont exceptionnels.
Ça change des restos qui servent des desserts surgelés. Ici on nous a servi une excellente tartelette au citron , et une tarte tatin aux pommes fumées accompagné de sa boule de glace vanille. Un régal.
Les serveurs sont adorables
Les plats je n’ai jamais goûté ça tellement c’était bon je recommande à 1000%