LE POT BEAUJOLAIS
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Restaurant in Lille, um lyonesische Spezialitäten zu genießen.
Im Herzen von Lille ist das Le Pot Beaujolais so etwas wie ein UFO unter den Feinschmeckern. Leonel, der wortgewandte Wirt, stellt nicht die Küche des Nordens in den Vordergrund, schon gar nicht die von Flandern. Nein, er schwört auf die Küche von Lyon und der Region Rhône-Alpes. Und unter uns gesagt: Es tut ab und zu gut, seinem Gaumen Geschmäcker und Produkte aus anderen Ländern anzubieten. So lässt man sich bei einem der Beaujolais-Weine von einem Pot-au-feu du Pot, panierten Schweinefüßen auf Dijoner Art, gebratener Andouillette mit Senfsamen, Onglet mit Schalottenbutter und nicht zu vergessen den Backen auf Lyoner Art und einem ganzen Saint-Marcellin als Dessert verführen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE POT BEAUJOLAIS
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