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Marokkanische Küche aus frischen Zutaten in einem Restaurant mit Feinkostladen in Lille.
Le Souk ist ein echter marokkanischer Concept Store, der sich durch alles, was ihn von seinen Kollegen unterscheidet, einen Namen gemacht hat. Die gemütliche, moderne und subtile Einrichtung lässt Sie in eine entspannte Atmosphäre eintauchen. Die Küche, die dem echten marokkanischen Terroir nahekommt, wird aus frischen Produkten zubereitet. Die Gerichte (Couscous, Tagines, Gegrilltes usw.) sind zwar traditionell, werden aber leicht überarbeitet, indem entweder althergebrachte Zutaten auf den neuesten Stand gebracht oder gewagte Mischungen ausprobiert werden. Besonders gut haben uns die Auberginen mit Ziegenkäse und Honig als Vorspeise geschmeckt! Ein absoluter Knaller. Das Personal kümmert sich rührend und Radouane, der Hausherr, kommt seinen Gästen entgegen, um ein paar Worte zu wechseln und die Gerichte vorzustellen. Neben dem Restaurant gibt es einen Feinkostladen, in dem man vor allem Wein, Gewürze wie Safran aus Askaoune, aber auch Geschirr findet. Wir sind weit entfernt von Folklore und lieben es!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE SOUK
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Bordelaise, c’est une amie de Tourcoing qui nous avait emmenés au souk et nous avions passé une superbe soirée!
La nourriture était très bonne, l’accueil aux petits soins, le gérant adorable, a l’époque nous avions même eu le droit à la visite de la salle d’en bas, nous avions passé une belle soirée et ne manqueront pas de revenir lors d’un prochain voyage à Lille!
Belle continuation au Souk!
Le poulet c est une cuisse et un poulet pak , une honte pour ce prix.
La cuisson tajine est pas au top. Le mijote a du être à feu fort et pas doux.
Les légumes se sont composé que de 1 onion.
Très peu de goût et choix ingrédients bas de gamme. Arnaque du siècle sur le poulet
Le pain en supplément est un option 1 personne. Très petit.
Je vous conseille de cuisiner le tajine vous même ça sera meilleur.
Inutile de dire que je ne commanderai plus chez eux.
L aubergine quand à elle était bonne.
Manque un peu les épices mais le goût était bon.