L' INCA

Das L'Inca, eine typische Institution in Lille, die seit über 20 Jahren in einem hübschen Keller untergebracht ist, ist einen Umweg wert. Octavio und seine Frau Maria empfangen Sie herzlich und sobald Sie das Restaurant betreten haben, ist der Tapetenwechsel perfekt. Die Sombreros an den Wänden zeigen ihre bunten Farben, während die ersten scharfen Düfte aus dem Herd strömen. Als Vorspeise gibt es Empanada (mit Rindfleisch gefüllte Teigtaschen), die Ihren Gaumen überraschen werden. Als Hauptgericht können Sie die traditionelle scharfe Küche fortsetzen, indem Sie Lomo saltado (Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Gewürze und Strohapfel), Espacial inca (Chili con carne, Churrasco) oder das berühmte Cabrito norteno (Lammfleisch mit grüner Soße, weißen Bohnen und kleinen Speckwürfeln) essen. Oder Sie entscheiden sich für das peruanische Gericht, das sich zum Star der internationalen Küche entwickelt: Ceviche (roher Fisch oder rohe Schalentiere, die mit Zitrone mariniert werden). Schüchterne Feinschmecker können beruhigt sein: Die Gerichte sind perfekt ausbalanciert und nie zu scharf! Außerdem können Sie sich immer auf die Desserts verlassen, die Ihnen etwas Süßes bringen, vor allem den Schokoladenkuchen mit Mango und Zimtaroma! Auch bei einer Sangria als Aperitif muss man sich nicht ruinieren. Ein Gläschen Casilero del Diablo, der sehr viel Lokalkolorit hat, ist sogar willkommen. Oft werden auch Konzerte mit südamerikanischer Musik veranstaltet. In diesem Restaurant mit seinen herrlich exotischen und scharfen Aromen ist also eine gute Stimmung garantiert!