LA TERRASSE DES REMPARTS
Restaurant in Lille mit saisonaler Küche und einer Speisekarte mit verschiedenen Geschmacksrichtungen
Willkommen in einer zauberhaften und erholsamen Umgebung. Das Restaurant befindet sich im Inneren des Genter Tors und bietet eine Oase der Ruhe und des Grüns in Holztönen, Backsteinen und Holzbalken. Der Chefkoch Bruno Suppa und seine Frau bieten eine Küche, die sich an den Jahreszeiten und den Inspirationen des Augenblicks orientiert. So trägt das Menü Les Yeux Fermés (Geschlossene Augen) seinen Namen zu Recht für alle, die sich vom Chefkoch überraschen lassen wollen! Die Speisekarte zeigt eine große Vielfalt an Geschmacksrichtungen, zum Beispiel ein pochiertes Ei mit Gänseleber, Patanegra-Schinken mit Rucola und Parmesan, Kabeljau-Rücken mit geschmortem Fenchel oder Lamm-Maus mit Aprikosen und Mandeln, begleitet von Grießbrei - ideal für die hungrigsten Feinschmecker unter den Gästen. Alle Gerichte sind wunderbar angerichtet, die feinen Aromen und die hochwertigen Rohstoffe machen das Essen zu einem wertvollen Geschmackserlebnis. Die umfangreiche Weinkarte ergänzt die angebotenen Gerichte auf wunderbare Weise. Ein erstklassiger Service begleitet die raffinierte Küche harmonisch.
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Meinungen der Mitglieder zu LA TERRASSE DES REMPARTS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Côté cuisine nous avons pris le menu à 42 €, pour ma part j'ai pris l'oeuf en cocotte au foie gras, un régal. Pour le plat principal j'ai choisi le filet de boeuf, je suis tombé sur l'un des meilleurs morceaux de bœuf de ma vie. Un délice ! Et pour conclure j'ai pris un plateau de fromages. J'hésite toujours à prendre du fromage dans un restaurant car c'est quitte ou double. Ce fut un choix gagnant car tous les fromages présentés étaient d'une grande qualité !
Je recommande évidemment cette adresse à tous les amateurs de bonne cuisine et d'endroits exclusifs !
allant du cadre, au service de qualité et, évidement, une cuisine savoureuse et gourmande...
leur pata negra est a tombé et leur filet de boeuf est un régal. .. vivement que je teste la suite :)