Meinungen LE COMPOSTELLE Lille

Un restaurant qui dure, ça en dit long ! Le Compostelle est une institution gastronomique à Lille. L'un des rares ou vous éviterez les moules Frites durant la braderie ! Cuisine raffinée et recherchée, cadre très agréable.

étant allez dans cet établissement en 2011, je n'avais pas garder un bon souvenir (service lent et manque de gout).

par contre, ma compagne actuelle est végétarienne, des lors j'y suis retourné (vu leur plat spécifique), et là. . un reel changement : )

le décor est toujours beau mais le goût des plats a ete revu et maintenant il mérite totalement le montant de l'addition : )

Pour y avoir déjeuné et réveillonné, je peux donner un avis plus que favorable!!! cuisine raffinée, service exceptionnel... l'élégance et la grande cuisine au rendez-vous! Un décor épuré et très design.

Le Compostelle, une institution présente de longue date à Lille. L'endroit est magnifique, calme et luxueux ; à réserver pour les grandes occasions. Les plats proposés fins et savoureux, et le service digne d'un grand restaurant. A noter que le midi, vous pourrez profiter du lieu avec une note moins salée que les soirs et week ends. Cerise sur le gâteau, ils proposent une alternative végétarienne !

J'aime vraiment pas grand chose de ce restaurant à part le cadre somptueux.
L'ayant pourtant essayé deux fois récemment, je n'arrive pas à m'y faire: le service n'est pas a la hauteur, les plats sont ceux d'une moyenne brasserie et pas d'un Resto de moyen- haut de gamme comme le laisserait penser le montant de l'addition. Et l'attente! Interminable entre chaque plat!

Après y être allé trois fois, je peux vous donner mon avis réfléchi sur ce restaurant.
Mon avis se base sur le restaurant tel qu'il est, sur un an et demi, de 2011 à Décembre 2012.

Je commencerai par dire que c'est un restaurant pseudo haut de gamme, qui n'a de chic que son décor, superbement entretenu (le patio!). Pour le reste, celà va de moyen à très mauvais.

On m'a toujours parlé du Compostelle comme étant une valeur sûre.
La première fois, nous y sommes allés entre amis, et avions trouvé le service assez bon quoique trop pressant (les plats défilaient vraiment au point où que nous avons dû dire à plusieurs reprises que nous avions le temps!!!), mais le menu (Trilogie marine) avait rattrapé l'ensemble. C'était correct, sans être délicieux. Les cuissons étaient justes, les mets bien travaillés.
La carte est assez fournie pour satisfaire quiconque.

La seconde fois, rebelote, service archi rapide et manque d'expérience flagrant (on pose les bouteilles de vin sur les rebords des colonnes et murs, derrière vous, et à côté de l'allée de service!)

Mais alors la troisième (et dernière fois que je m'y rends), une catastrophe.
Nous étions en couple et souhaitions un dîner pour fêter nos années d'union.
Quelle horreur...

Toujours en prenant le plus gros menu, cette fois ci les plats ne ressemblaient plus à rien, les ingrédients étaient fades et nous avions l'impression d'avoir une purée ou une bouillie plus que d'un ensemble harmonieux.
Que dire du service et de la serveuse habillée en total désaccord avec le lieu (gros pull à peluche...merci).

Et le comble : vers 23h30 le chauffage est coupé et, comme nous étions les derniers en salle, les lumière principales ont été éteintes!!!
On nous a littéralement pressé à sortir.
En bref, la soirée a été gâchée, avec une addition de deux cent euros à la clé.

Fort heureusement, nous avons remis cela le mois d'après dans un VRAI restaurant, la Laiterie à Lambersart, où l'on a su nous chouchouter.

Sérieusement, le Compostelle, avec des clients un tant soit peu exigeants, n'est une référence en aucun point.

05 novembre soir - 4 couverts
cadre extraordinaire - acceuil et service cordial (à la limite envahissant) belle carte, idem pour les vins - malheureusement les louanges s'arrêtent là ! La présentation des assiettes est parfois kitch (coloris "américains" et les plats sont pour la plupartfades et pas assez assaisonnés. On ne retrouve pas les saveurs annoncées à la carte. Conclusion : plaisir plus que quelconque pour une addition conséquente