LILLE OPÉRA BRASSERIE
Brasserie in Lille, die eine kreative Küche mit frischen Produkten anbietet.
Diese in tausend Lichtern leuchtende Adresse verfügt über eine sehr designorientierte Einrichtung, die mit dunklen und kupferfarbenen Tönen spielt. Die Brasserie Lille Opéra wurde von Olivier Lejeune gegründet und verfügt über einen sehr großen Rahmen, der aus mehreren Sälen (und sogar einem Innenhof) besteht, die für ein abwechslungsreiches, aber immer sehr gemütliches Ambiente sorgen. Wie die nahe gelegene Oper ist auch die Speisekarte raffiniert und gefühlvoll: Der "Maestro der Vorspeisen" umfasst eine Reihe origineller und appetitlicher kulinarischer Kreationen, die stets auf frischen Produkten basieren, wie zum Beispiel das Lachs-Tataki, das mit Granatapfelaromen gewürzt ist. Der Chefkoch hat aber auch die Liebhaber von Brasseriegerichten nicht vergessen und orchestriert zum Beispiel den köstlichen Hamburger mit geräuchertem Cheddar oder den Caesar-Salat. Auch Liebhaber von Meeresfrüchten kommen mit Seezunge nach Müllerinnenart oder bretonischen Jakobsmuscheln auf ihre Kosten. Jeden Mittag bietet das Angebot den Hauptgang und das Dessert des Tages mit Kaffee, was immer gut ankommt. Trotz des beeindruckenden Rahmens ist der Service alles andere als spießig, sondern vereint gute Laune und Dynamik.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LILLE OPÉRA BRASSERIE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La nouvelle brasserie de référence dans le vieux Lille
Installé depuis peu rue Le Pelletiers, Lille Opéra a su se faire une place dans le vieux Lille pour les amateurs de produits bien sélectionnés et bien préparés.
Le roulement hebdomadaire des produits (poisson le mardi, volaille de Licques le mercredi…) garantie la fraîcheur et est de nature à fidéliser une clientèle exigeante par ailleurs amatrice de bons vins. La cave est intelligente et difficilement critiquable (à part peut-être sur le prix de certains flacons). Le menu à déjeuner (plat + dessert et café à 19€) est une affaire et un plaisir qu’on n’hésite pas à renouveler. La qualité, la cuisson et la mise en assiette des poissons sont particulièrement réussis.
Service décontracté et efficace. Belle terrasse pour l’été.
L'endroit semblé agréable et une terrasse donne envie, par une journée ensoleillée, d'y passer un moment.
D'entrée, l'accueil est agréable et souriant ! C'est déjà bon signe.
Ensuite, la carte et les plats. Il n'y a pas mille choix ce qui peut laisser présager qu'ils sont faits maison.
Nous prenons le hamburger, histoire de tester.
Résultat, plat très bon avec, en guise de fromage, de la mimolette vieille et de la salade fraîche, un pain fin et moelleux, légèrement doré !
Le décor est celle d'une brasserie sans particularité mais très agréable. Une grande table ronde d'une dizaine de personnes peut vous permette des invitations dans un cadre privé.
Un très agréable moment.