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Restaurant mit musikalischem Ambiente, das eine Küche mit erstaunlichen Kombinationen von Aromen und Texturen anbietet.
In der Küche überrascht Florine Sie mit originellen Geschmacks- und Texturkombinationen, wie mit ihrer Makrele à la flamme, Paprikacreme und Sauerdinkel oder ihren köstlichen Tellern zum Teilen. Seine Vorschläge sind erstaunlich, sehr schön und köstlich. Probieren Sie sein Schokoladenmousse mit roten Früchten und karamellisierten Samen, Sie werden uns davon berichten! An der Bar ist Frédéric, der Sie mit seinen Mixologenfähigkeiten auf eine Reise schickt, die Tote aufweckt. Der Ort ist hell, die musikalische Atmosphäre perfekt, der Empfang herzlich... Was will man mehr?
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BRIGAND
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous étions placés sur une table pour deux personnes qui était cependant un peu juste quand l’on prend plusieurs plats (j’ai du en mettre un sur le tabouret). Le service fut rapide et les plats sont bien préparés même si je trouve les prix un peu élevés étant donné que le concept consiste à en prendre plusieurs (entre 8€ et 17€ et il est recommandé 2 à 3 assiettes par personne). Il pourrait être intéressant également de proposer un peu plus de vins au verre. Quand je suis venu, il y en avait 4 (2 rouges et 2 blancs) mais un choix plus complet en bouteille. En ce qui concerne le prix du vin je dirais au dessus de la moyenne (7€). Un vin « agréable », sans parler de grand cru, pourrait être proposé à 5,5 voir 6€.
En conclusion, expérience intéressante, personnel agréable et cuisine à découvrir bien que les tarifs soient un peu élevé. En ce qui me concerne addition à 27€ pour un plat à 9€ (haricots verts, tahini, parmesan) et un plat à 11€ (tarte tomates cerises, pesto rosso) et un verre à 7€.
Bonne continuation.