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Kreative Küche von Steven Ramon in einem der besten Restaurants in Lille. Ein sehr empfehlenswertes Qualitätsrestaurant!
Steven Ramon ist nicht nur Koch, sondern auch ein bisschen Zauberer und Poet. Kein Wunder also, dass sein Rouge Barre zu den besten Restaurants der Stadt zählt. Sein Team empfängt Sie herzlich in einem eleganten und gemütlichen Ambiente. Die wunderschön angerichteten Teller zeigen außergewöhnliche Produkte, die mit Leidenschaft verarbeitet werden. Die Küche von Chefkoch Ramon ist erfinderisch und überraschend und spielt mit Aromen und Texturen, von den Amuse-Bouches, die lokale Klassiker neu interpretieren, über die Gerichte bis hin zu den köstlichen Desserts.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf ROUGE BARRE
Dienstag bis Samstag von 12:00 bis 15:00 Uhr und von 19:30 bis 22:45 Uhr geöffnet. Menüs von 35 € bis 78 €.
Nachricht von der Schulleitung
Dieses im Herzen von Lille gelegene Gourmetrestaurant lädt Sie zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis ein. Es empfängt Sie in seinem eleganten und gemütlichen Saal, der sich ideal für einen romantischen Abend, ein Familienessen oder eine besondere Feier eignet. Das Lokal verfügt auch über eine reizende Terrasse. Der Chefkoch Steven Ramon bietet eine einfallsreiche und schmackhafte Küche. Er erfindet die Klassiker der französischen Küche mit einem modernen und kreativen Touch neu. Um Ihnen qualitativ hochwertige Gerichte mit authentischen und exquisiten Aromen zu bieten, wählt das Team des Hauses außerdem sorgfältig frische Produkte aus. Sie werden eine abwechslungsreiche Speisekarte entdecken, die mit ihren Menüs für jeden Geschmack etwas zu bieten hat. Das Mittagsmenü bietet eine raffinierte Auswahl, mit Miesmuschel, Sellerie und Wasabi als Vorspeise sowie Gerichten wie Kabeljau, Artischocke und Polenta. Was das Menü Rouge und das Menü Rouge Barre betrifft, so laden sie Sie zu einer kulinarischen Reise in mehreren Etappen ein, mit sorgfältig ausgewählten Kombinationen von Speisen und Weinen. Für die Kleinsten gibt es außerdem ein speziell für Kinder entwickeltes Menü. Eine köstliche Adresse, die es in Lille zu entdecken gilt!
Meinungen der Mitglieder zu ROUGE BARRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Pour les budgets serrés, essayez le menu à 30 euros le midi... Même le samedi !
Nous avons également apprécié le vin bu pendant le repas. Certes le service est un peu long mais les plats sont faits au compte goutte dans la cuisine et très bien présentés. Si le but est de manger rapidement, mieux vaut ne pas choisir ce type de restaurant
La qualité des plats est bonne mais le service laisse à désirer. Dommage.
Si vous venez visiter notre Capitale des Flandres, vous pourrez donc prévoir un repas en amoureux en 3, 5 ou 7 services !!! Attention, il faudra réserver quelques semaines en avance pour espérer décrocher le sésam de ce restaurant !
Et si comme moi vous êtes végétariens, prévenez le chef lors de la réservation sous peine de recevoir quelques remarques désobligeantes à votre arrivée !