Ergebnisse Bistronomie Lille

LE BRAQUE

Bistronomie €€
4.2/5
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Geschlossen

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45, rue de la Monnaie, 59000Lille, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant in der Altstadt von Lille, um gute Kleinigkeiten zu probieren und sie in geselliger Runde zu teilen.

Willkommen bei Damien Laforce (und Marcel, seiner Weimarer Bracke)! Der junge Chefkoch steht für eine engagierte, aber vor allem leckere und erschwingliche Küche! Alles begann mit seinem Wunsch, die Geschichte und die Schätze des flämischen Kulturerbes in Gerichten zu teilen, die tief in der Region verwurzelt sind. Als Anhänger des Jagens und Sammelns versteht es Damien Laforce auch, einzigartige Fundstücke zur Geltung zu bringen. Vor dem Essen hat sich der Küchenchef auch einen Bereich ausgedacht, die "avant-comptoir", wo man in geselliger Runde gute Kleinigkeiten zum Teilen probieren kann.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LE BRAQUE

4.2/5
25 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in dezember 2023
Great lunch service, went for the 6-course menu and didn’t regret the choice. I’d definitely recommend this place.

Too bad for the neighbouring table who kept complaining and making up stories (see the comments below from a lady called Marie). I had to shush them at some point because they were making such a scene.
Besucht in dezember 2023
Avons déjeuné sans chauffage et avec nos manteaux pendant 2h30.
Un de nos convives est allergique, malgré nos précisions à la réservation et lors de notre arrivée cela n’a pas été pris en compte …….. Très grave !!!! Le chef n’a pas été à la hauteur lors de notre altération sur ce point qui aurait pu finir aux urgences
Dommage que le service ne soit pas à la hauteur des mets
Tom
Tom
Besucht in november 2023
Extremely weird and rude attitude towards dietary requirements.
Vegetarians or anyone who has any dietary requirements AVOID. We booked this for an anniversary meal, when you make the booking you can give notes. Since there's no menu on their website we specified one of us was vegetarian. We arrived at our booking at 730, and the place was completely shut, it looked closed which was concerning. We came back 10 minutes later. The guy said he tried to contact us by phonecall (he didnt, and if this was the case and you couldn't reach us then why not email, or text). In the end there was literally not one dish for a vegetarian. The guy told us the fish was 'ethically sourced' and that we should just try it, which is very patronising and disrespectful. I appreciate that this is a meat/fish restaurant - but that's on you to contact us first. We left a note, you didn't reach out to us. Thankfully we found a table at Ginko which has a full vegetarian tasting menu as well as great meat and seafood options, and had a far better atmosphere. Did not like the dismissive attitude, in 2023 a Michelin recommened restaurant should be able to make some vegetarian dishes with several days notice.
Besucht in november 2023
Nous nous sommes de nouveau laissés guider par l'équipe du Braque (très professionnelle et ultra accueillante) dans un parcours gastronomique de grande qualité.
Merci pour cette magnifique soirée et bravo à tous...
Besucht in oktober 2023
On adore, accueil, service, déco et cuisine au top !!!
Je recommande !
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