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BOULANGERIE NOIRJEAN

Brot - Kuchen - Schokolade - Eis
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17, rue du Grand-Faubourg, 28000Chartres, Frankreich
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ailein
Besucht in august 2015
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J'ai habité 17 ans à Chartres au 29D rue du Grand Faubourg, donc cette boulangerie était celle de mon quartier.
J'ai vu l'excellence de cette boulangerie en en côtoyant d'autres dans d'autres villes. On peut y aller à n'importe quelle heure, on trouve toujours du pains ou des viennoiseries. Cela a l'air normal et évident, mais non. Les boulangeries sont plus ou moins achalandées et celle-ci c'est plus.

Petites anecdotes : ma mère y a croisé Laurent Voulzy. Mon père y a vu Souchon & Voulzy. Ils avaient une maison de campagne à la sortie de Chartres.

C'est ici que j'ai recroisé les croissants de mon enfance. Vous savez, ceux qui avaient la mie jaune, bien gras mais tellement délicieux, pas comme ceux d'aujourd'hui.

Effectivement, il n'est pas évident de se croiser devant, mais c'est pire pour les boulangeries en rues piétonnes dans l'hyper-centre.

En tout cas, je vous la recommande amplement.
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