LE DOMAINE DE VOISIN - BENOIT POMMIER
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Besuch auf einem Landgut in Tillay-le-Péneux, das auf die Herstellung von Foie gras und verschiedenen Produkten von Enten spezialisiert ist.
In der Domaine de Voisin betreibt Benoît Pommier eine Zucht von Stopfenten. Nehmen Sie große Körbe mit, denn auf dem Bauernhof kann man der großen Auswahl, die hier angeboten wird, nicht widerstehen. Sie können sich mit frischen Produkten (Stopfleber, Ente, Entenbrust, Keule, Würste) oder verarbeiteten Produkten (halbgekochte Stopfleber, Terrine mit Orange, grünem Pfeffer, Armagnac, Confits, Rillettes, Cassoulets, gefüllte Hälse, Entensauté mit Loire-Wein) eindecken, und als Feinschmecker gilt: Sie werden es nicht bereuen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu LE DOMAINE DE VOISIN - BENOIT POMMIER
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