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Restaurant, das eine Fusionsküche mit asiatischen und südamerikanischen Inspirationen anbietet. Ein Geheimtipp für eine echte Geschmacksreise.
In seiner offenen Küche bietet Ihnen der junge Küchenchef Tony eine Küche, die asiatische und südamerikanische Inspirationen vereint. Ob Meeresfrüchte (gegrillter Oktopus mit Maiscreme, Piquillos, Kräuteröl und Estragon), Erdfrüchte (cremige Burrata, Butternut-Kokoscreme, geröstete Kastanien und Haselnüsse) oder Desserts (marinierte Erdbeeren, Pistazien-Chantilly, rote Paprika und gegrillte Kasha), alle Gerichte sind meisterhaft und elegant angerichtet. Die hübsche, blickgeschützte Terrasse bietet Ihnen einen Moment der Flucht aus dem Alltag mitten im Stadtzentrum von Châteauroux.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf PLÛM
Dienstag und Mittwoch von 19:00 bis 21:30 Uhr geöffnet; Donnerstag bis Samstag von 12:00 bis 13:30 Uhr und von 19:00 bis 21:30 Uhr geöffnet.
Nachricht von der Schulleitung
**Entdecken Sie das Restaurant Plum in Châteauroux: ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis**
Das im Herzen von Châteauroux gelegene Restaurant Plum lädt Sie ein, eine raffinierte und kreative Küche zu genießen. Mit seinem warmen und zeitgemäßen Ambiente ist dieses Lokal der ideale Ort für ein Mittagessen mit Freunden oder ein romantisches Abendessen.
Der aus Kastelruth stammende Küchenchef Tony Laurent-Perrot legt großen Wert darauf, eine Minutenküche anzubieten, die sich zum Saal hin öffnet, um seine Gäste zu begrüßen. Er verwendet frische und saisonale Zutaten, die meist von lokalen Erzeugern stammen. Freuen Sie sich auf eine kreative Küche, die von asiatischen oder südamerikanischen Einflüssen inspiriert ist.
Das Motto des Restaurants Plum ist Geselligkeit, daher bieten der Küchenchef und sein Team Ihnen die Möglichkeit, mehrere Teller zum Teilen auszuwählen.
Probieren Sie unbedingt die hausgemachten Cocktails, die mit frischem Obst und Gemüse zubereitet werden.
Das Restaurant Plum bietet außerdem eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Weinen, die zu Ihren Mahlzeiten passen, sowie einen aufmerksamen Service, der Ihr Erlebnis noch angenehmer machen wird.
Im Sommer bietet die Terrasse des Restaurants Plum eine wahre Reise außerhalb der Zeit und lässt Sie glauben, dass Sie sich im Urlaub am Strand befinden. Ob Sie nun in Châteauroux wohnen oder auf der Durchreise sind, das Restaurant Plum ist mittlerweile ein Muss für die lokale Gastronomie.
Denken Sie daran, schnell einen Tisch zu reservieren, telefonisch oder über instagram.
Meinungen der Mitglieder zu PLÛM
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Une belle déco, joli espace, accueil chaleureux.
Une carte qui annonce de la fraîcheur et des produits de saison, fait maison biensur
Les assiettes sont belles et bien remplis.
Les saveurs sont là, subtiles pour certaines d'autres plus surprenantes.
Les légumes sont sublimés mais les bons mangeurs sortent rassasiés!
Ne pas manquer de gouter les frites !
Je conseille vivement.
Merci au chef pour sa sympathie.
De très belles assiettes joliment cuisinés par le chef, une belle aventure gustative.
Un très bel établissement qui propose une belle carte. Des produits travaillés, du goût et un joli dressage.
Je recommande