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Berry Gourmetküche, von Sterneköchen zubereitet, in einem historischen und romantischen Gasthaus in Issoudun.
Dieses geschichtsträchtige Gasthaus aus dem 19. Jahrhundert wurde von dem berühmten Romancier Balzac besucht. Der Gasthof, der zu den erfolgreichsten Restaurants des Departements gehört (36 Jahre in Folge ein Michelin-Stern), verdankt seinen Namen Mme Cognet, genannt "la Cognette", einer feinen Köchin, die Balzac in "La Rabouilleuse" verewigt hat.
Die Speisekarte besteht aus Spezialitäten aus Berry, aber im weiteren Sinne auch aus französischen und gastronomischen Spezialitäten. Am Herd steht Jean-Jacques Daumy, der seit 1978 vor Ort ist und seitdem die Bewohner von Issoldun mit seinen Gerichten verwöhnt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA COGNETTE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Et pour finir ce délicieux repas je recommande à tous le Nid de Glace il est aussi beau que bon.
La Cognette mérite largement une étoile voire plus...
Une étape gourmande à ne pas manquer et surtout à recommander.
Nous avons ete extréments bien reçus.
L ambiance était très calfeutree, les tables très bien dressées.
Le décor est très reposant.
Le repas était parfait très gastronomique avec des amuses bouches raffinés et des verrines divines.
Nous avons meme été gratifies à la fin du repas d une surprise de leur part ..
Nous recommandons vivement ce restaurant et ne manquerons pas d'y retourner..
M.et Mme Pinsart