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Restaurant, das eine einfallsreiche Küche rund um frische und lokale Produkte serviert.
Das Restaurant fügt sich perfekt in dieses gemütliche Dorf ein, mit einer unauffälligen Fassade in einer Aneinanderreihung niedriger Häuser mit Dächern aus einheimischen Ziegeln. Im rustikalen Speisesaal sind die Tische wunderschön gedeckt, weiß gedeckt mit Porzellan und Silberbesteck. Die Küche ist einfallsreich und basiert auf frischen und lokalen Produkten: Aumônière aus Crottin fermier, mit Schnecken aus dem Berry gefüllte Schweinefüße, Medaillons aus Kalbsbries mit Champagnercreme... Bio-Schweinefleisch, Geflügel, Schnecken, Honig, Gemüse und Käse werden in der Nähe produziert. Ein anerkannter gastronomischer Tisch.
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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE LA FORGE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Meinungen auf der anderen Seite im Netz über AUBERGE LA FORGE
Tous les plats sont toujours un délice des amuses bouche au dessert et mignardises avec le café : les riz de Vaux son excellent mais les autres plats tout autant et les desserts que ce soit le Parfait au chocolat blanc ou tout autre dessert que j'ai pu gouter.
Verre renversé par le serveur et non remplacé. Pas toujours le sourire et pressé de débarrasser alors que vous n'avez pas terminé votre assiette.
De plus le tarif du menu proposé à 32 € passe très rapidement à 40 € avec les suppléments sur certains plats.
Au final si vous prenez un apéritif + Menu à 32 €+ suppléments + vin + café, vous aurez une note d'environ 65 à 70 €/pers. Un peu cher pour le rapport/qualité/prix.