CHÂTEAU DE LA ROCHE EN LOIRE
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2025
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2025
Etwa 10 km von Azay entfernt bietet das 1580 erbaute Château de la Roche die Appellationen Touraine als Weiß- und Roséwein (jeweils still oder nach der Champagnermethode) und die Appellationen Touraine-Azay nur im Flaschenverkauf an. Die 6,5 Hektar des Weinguts werden nach dem biologischen Weinbau (AB-Siegel) bewirtschaftet. Es werden vier Rebsorten angebaut (Groleau, Cabernet Franc, Côt und Chenin). Die Weißweine werden in Barriques, die Rot- und Roséweine in Tanks im Weinkeller vinifiziert.
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