LES PÊCHERIES LIGÉRIENNES - LA CABANE À MATELOT
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In Bréhémont fischt Romain und Chefkoch Amboise sublimiert! Das Ganze wird von frischen Produkten und lokalen Weinen begleitet.
In diesem Restaurant an der Loire isst man in der schönen Jahreszeit und auf dem Loire-Radweg das, was Romain selbst angeln geht. Das Ganze wird von Chefkoch Ambroise zubereitet und mit frischen Produkten und lokalen Weinen serviert. Je nach Fischfang können Sie Accras ligériens, gegrillten Wels auf natürliche Weise oder auch eine Fouée de pêcheries probieren. Und vergessen Sie nicht, die köstlichen Vorspeisen zu probieren! Eine kulinarische und lokale Pause während ihrer Fahrradtour, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Coup de cœur!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LES PÊCHERIES LIGÉRIENNES - LA CABANE À MATELOT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Que du bonheur. A recommander+++
Les tables sont reparties dans une maison avec vue imprenable sur la Loire, qui est dans son jus mais avec une décoration moderne de très bon goût.
On profite d’un dîner au fil du coucher de soleil sur Bréhémont, aux poissons locaux finement cuisinés, avec des saveurs rares mais génialement maitrisées.
Ayant l’habitude des restaurants gastronomiques, celui-ci est assurément dans le haut du panier de ce qui peut se faire en Indre et Loire. Certains étoilés n’ont pas le niveau de la cuisine proposée ici.
Bref, encore une fois excellent, et assurément recommandable !
Le menu carte blanche au chef est incroyable. Une agréable découverte pour moi et ma compagne.
Le chef et toute l’équipe sont adorable et très serviable. Merci à vous