Ergebnisse Bistro und Brauerei Bréhémont

LES PÊCHERIES LIGÉRIENNES - LA CABANE À MATELOT

Bistro - Brauerei €€
4.9/5
71 meinung
Geschlossen

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Carte de l'emplacement de l'établissement
19, Avenue du 11 novembre, 37130Bréhémont, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

In Bréhémont fischt Romain und Chefkoch Amboise sublimiert! Das Ganze wird von frischen Produkten und lokalen Weinen begleitet.

In diesem Restaurant an der Loire isst man in der schönen Jahreszeit und auf dem Loire-Radweg das, was Romain selbst angeln geht. Das Ganze wird von Chefkoch Ambroise zubereitet und mit frischen Produkten und lokalen Weinen serviert. Je nach Fischfang können Sie Accras ligériens, gegrillten Wels auf natürliche Weise oder auch eine Fouée de pêcheries probieren. Und vergessen Sie nicht, die köstlichen Vorspeisen zu probieren! Eine kulinarische und lokale Pause während ihrer Fahrradtour, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Coup de cœur!

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu LES PÊCHERIES LIGÉRIENNES - LA CABANE À MATELOT

4.9/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in august 2023
Superbe repas ! Cuisine raffinée et sophistiquée, endroit paradisiaque, service de qualité et ambiance cosy… comme d’habitude, excellent ! Merci encore !
Besucht in august 2023
Du service à la cuisine, tout est incroyable.
Service détendu tout en restant très professionnel, avec une note d'humour qu'on aime ❤️

La cuisine est parfaite. Les saveurs, les textures et les produits ultra locaux et leurs associations sont au rendez-vous.

Définitivement, foncez-y les yeux fermés ????
Besucht in august 2023
Ambiance conviviale, Amboise nous a conseillé l'apéritif du terroir et donné quelques adresses de vignobles du site. Nous avons dégusté quelques plats de différents poissons de rivière. Une véritable découverte savoureuse dont il a le secret. Nous avons suivi les conseils du Sommelier concernant les vins et découvert pas mal de choses intéressantes. Un dessert qui parfait l'ensemble du repas, que dire sinon essayez le, ça vaut bien le détour, c'est certain!!!
Besucht in august 2023
Félicitations aux équipes pour la qualité de la cuisine et du service. Une parfaite maitrise des associations, assaisonnements, cuissons et textures. Une pointe d’audace dans chaque assiettes qui va réussir à créer l’émotion.
Coup de cœur pour le plat à base de Barbeau et le dessert « Champignon ».
Je me suis régalé et j’en garderais un souvenir gustatif c’est certain.
Besucht in august 2023
Au top !
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