AOC CHINON
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Weinbaugebiet südlich der Loire mit eleganten, raffinierten und manchmal auch kräftigen Weinen aus den Kiesterrassen.
Das Chinonais, das an den Ufern des Flusses Vienne liegt und das erste Weinbaugebiet südlich der Loire ist, das mit Cabernet Franc bepflanzt ist, bringt elegante, raffinierte und manchmal auch kräftige Weine hervor. Da sie von Kiesterrassen stammen, können sie jung getrunken werden. Wenn er hingegen von den ton- und kalkhaltigen Hängen stammt, ergibt dies einen Wein, der mit zunehmendem Alter eine Blüte erreicht, die den ganz Großen würdig ist. Chinon ist eine kommunale Appellation, eine der größten Frankreichs, direkt unter anderen prestigeträchtigen Appellationen wie Saint-Emilion oder Châteauneuf-du-Pape.
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Meinungen der Mitglieder zu AOC CHINON
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