CHÂTEAU DE BEAULIEU * * *
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Erholsames und gastronomisches Hotel in Joué-lès-Tours mit hübsch eingerichteten und komfortablen Zimmern.
5 km südwestlich von Tours finden Sie hier einen erholsamen und gastronomischen Zwischenstopp in diesem Landhaus aus dem 18. Jahrhundert. Es überblickt die wunderschönen französischen Gärten, den großen Blumenpark und das Unterholz. Die Zimmer sind hübsch dekoriert und komfortabel. Bei Tisch werden Sie eine raffinierte und schmackhafte Küche entdecken. Alles ist vereint, um einen schönen gastronomischen Zwischenstopp im Herzen der Loire-Schlösser zu machen. Das Hotel bietet Ihnen auch Pflegebehandlungen im Magnolia Spa an: Sie können einen Moment der Entspannung mit Freunden oder Verliebten genießen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Vergleichen und buchen Sie Ihre Unterkunft CHÂTEAU DE BEAULIEU
Meinungen der Mitglieder zu CHÂTEAU DE BEAULIEU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Service acceptable mais cuisine approximative et pourtant d'après les avis...
Le chef était il au piano ce jour là?
Notre choix Menu des Saveurs à 45€ Entrée – Viande - Dessert
Entrées:
Terrine Maison de Foie Gras Frais de Canard Français (petite tranche insipide de 6 cm de diamètre), quand à la compotée de Dattes et d’Abricot au Vin de Vouvray
la petite noix perdue dans l'assiette n'apportait rien à cette petite rondelle de foie gras...
Saumon d’Ecosse Label Rouge Mariné Façon Gravelax, Pickles de Légumes de Saison,Mousse de Betterave et de Raifort...
Effectivement imitation gravelax, là aussi insipide à peine salé et pourtant le gravelax... Les pickles de légumes de saisons représentés par 3 lamelles de courgette marinées et 1 radis, la mousse de betterave n'avait que la couleur mais aucun goût et pour le raifort même critique...
Les viandes:
Le Pigeonneau de Saint Catherine de Fierbois, Filet en Croustillant de Foie Gras
Cuisse Confite Panée au Pain d’Epices...
Ce n'est vraiment pas le jour on nous annonce que le filet ne sera pas en croustillant de foie gras (c'est pourtant au menu? Le chef est-il là? Qui fait le croustillant de foie gras...?) Nous commandons tout de même c'est le seul plat qui sera acceptable mais pas extraordinaire.
Le Faux Filet de Bœuf Simmental de Bavière, Maturé sur Carcasse de JA gastronomie, Foie Gras Chaud Façon Rossini, Sauce Poivre de Penja...
Si la cuisson de la viande était parfaite, de même pour la tranche de foie gras, la sauce poivre de Penja n'avait aucun relief et pourtant le poivre de Penja aurait du apporter son goût et son parfum particulier, peut être eut-il fallu alors mettre quelques tours de moulin sur la viande, dommage...!
Pour la présentation de ce plat cela laisse vraiment à désirer, en effet que font dans l'assiette tel quel ce boudin de caviar d'aubergines aigrelet glissé entre 2 pommes de terre rissolées et une cuillère de spaghettis de courgettes hyper salées cachée sous une malheureuse chips le tout nageant dans la sauce au poivre, franchement cela ne donne pas envie...!
Nous n'y retournerons pas...
Visité en août 2017
Ein Hotel in der Nähe finden
Personnel accueillant et aux petits soins.
Parking ombragé.
Surclassement de chambre en Pavillon.
Petit déjeuner en terrasse.
Nous n'avons pas testé le spa et le restau.