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Probieren Sie echte, gut zubereitete und herzhafte Buttergaletten in einer Crêperie mit freundlicher Atmosphäre in Langeais.
Die Bretagne in Langeais! Eine Crêperie, wie man sie liebt: echte Galettes mit Butter, gut zubereitet und reichlich. Und auf dem Teller eine Verbindung zwischen den beiden Regionen: Galette mit lokalen, frischen und gut zubereiteten Produkten! Galette Saint-Jean mit Jakobsmuscheln, Galette Bot-Conan mit auf der Plancha gegrillter Andouille de Guémené, die berühmte Vollkorngalette mit ihrem Ei, Schinken und Käse, die unumgängliche Galette saucisse, der Feinschmecker-Crêpe mit Birne... Eine gesellige Atmosphäre in unmittelbarer Nähe des Schlosses von Langeais, ein lächelndes Team: eine pfiffige Adresse!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA BLANCHE HERMINE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Seul bémol les prix : feuilles de salade payantes en accompagnement (3,90€), desserts de petites taille, prix des galettes élevé par rapport aux autres crêperies (même si les produits sont de qualité cela ne justifie pas tout quand on connaît le prix de revient d'une crêpe).
L'assiette de salaire verte n'est pas gratuite, certaines galettes sont servies avec quelques feuilles de salade sur le dessus. En effet le prix de revient de la matière première pour une crèpe de base n'est pas très honoreux, c'est pour cela que nous privilégions des farines IGP de Bretagne, du lait Verneuil produit en Touraine etc... Mais les garnitures des galettes et crêpes ont subit des hausses très importantes depuis 2 ans, comme vous pouvez constater dans votre caddie, pour les professionnels c'est la même chose. Cela n'a pas changé notre façon de s'approvisionner car au delà de ça, nous privilégions la qualité et les circuits courts. Les coûts de production( Électricité, gaz,eau)et de transport aussi ont augmenté. Les répercussions des hausses sont incontournables si nous voulons que nos petits commerces continuent à vivre. Si vous avez des conseils à donner à nos entreprises, ils sont les bienvenus car généralement les commerçants ne savent pas faire de miracles.
Les galets sont délicieuses
Les crêpes sont excellente aussi.
Bravo à la cuisinière
Nous avons eu la chance d’échanger avec le gérant qui nous a mis toute suite à l’aise .
Un grand merci à l équipe :)
Continuer ainsi.
Vous pouvez y aller les yeux fermés
Galettes très bonnes
Gérant et personnel très prof et sympathiques
Merci à vous pour ce déjeuner !
24/10/2023
L'équipe de la crêperie
Prix corrects, en rapport avec la qualité de l'établissement.
Bonne adresse à recommander.
Un patron exubérant qui ne prend pas le chèque vacance ni déjeuner par principe (tous des voleurs) et le fait remarquer bien fort. La clientèle n'est que de passage et bien souvent étrangère alors pourquoi soigner le client?
Nous sommes venu le 10 juillet après avoir visité le château
Et n'avons pas été très contents de l'accueil mais le château lui vaut le détour...