AU COIN DES HALLES
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Gut gelegenes Restaurant, das auf eine halb Bistro-, halb Gastro-Küche mit regionalen Produkten und guten Preisen setzt.
Dieses Restaurant wurde 2008 von Pascal Bouvier, einem der besten Köche der Touraine, übernommen, der lange Zeit zwei Sterne auf dem Choiseul in Amboise hatte. Hier gibt es eine Küche, die halb Bistro, halb Gastro ist und die schönen Produkte der Region verherrlicht. Eine trendige Küche, die sich mit der Tradition vermischt. Die wenigen Anklänge an die kontrollierte Modernität beruhen immer auf klassischen Grundlagen. Die Preise sind beruhigend, denn das gesamte Mittagessen wird auf einem einzigen Tablett serviert, das "in zehn Minuten verschickt" ist: schnell und gut gemacht!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AU COIN DES HALLES
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