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Restaurant, in dem der Chefkoch immer wieder Tradition und Moderne miteinander verbindet, im Dorf Petit-Pressigny.
Eine Stunde Fahrt von Tours für einen sehr großen Genuss. Jacky Dallais hat Petit-Pressigny zu einem der meistbesuchten Dörfer für "Gastronomaden" gemacht. Er und sein Sohn Fabrice sind stets bemüht, Tradition und Moderne miteinander zu verbinden. Die Produkte werden richtig gegart, die Aromen und Texturen werden glücklich miteinander kombiniert, der Teller ist rein... Eine Spezialität, die es zu entdecken gilt: Hecht mit Kartoffelkruste und Flusskrebsbutter oder Racan-Hühnchen und zum Nachtisch das berühmte Paris-Brest in neuem Gewand. Wohlschmeckend!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA PROMENADE - DALLAIS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le lièvre à la royale était mémorable et le vin très bien conseillé. Merci pour cette belle soirée !
Est un lieu qui nous ravit.
Un cadre élégant,
Chez un étoilé bienveillant.
L'architecture sublime des plats,
Des amuses-bouche aux desserts
Leur saveur vous chamboulera,
Une cuisine magnifiée et sincère !
Equilibre des goûts travaillés,
Une découverte de toute beauté
A faire pâlir certains cuisiniers et pâtissiers.
Conteuses de plats et sommelier
Font promener vos papilles gustatives
Sur le chemin d'une cuisine sensitive.
Famille Forest Manguin