CHÂTEAU LOUISE DE LA VALLIÈRE
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Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf CHÂTEAU LOUISE DE LA VALLIÈRE
Geöffnet von Dienstag bis Samstag. Reservierung empfohlen. Menüs von 90 € bis 120 €. Mittagsformel: 48 €. Schöne Weinkarte - 65 Champagnersorten. Terrasse.
Nachricht des Besitzers
L'AMPHITRYON, GASTRONOMISCHES RESTAURANT IN INDRE-ET-LOIRE
Benannt nach einer legendären Komödie von Molière, dem Lieblingsdramatiker Ludwigs XIV., erwartet Sie das Gourmetrestaurant "L'Amphitryon" zu einer Geschmacksreise in Indre-et-Loire, die dem Glanz vergangener Zeiten würdig ist
ÖFFNUNGSZEITEN
Service des Abendessens, Gastronomisches Menü
Dienstag bis Samstag
von 19 Uhr bis 23 Uhr
Letzte Bestellung 21.30 Uhr
IN REUGNY: EIN GOURMETRESTAURANT IN EINER AUSSERGEWÖHNLICHEN UMGEBUNG
Im Schloss Louise de La Vallière in Reugny, nicht weit von der Königsstadt Amboise entfernt, befindet sich eines der außergewöhnlichsten Gourmetrestaurants der Region Indre-et-Loire.
Die vom Prunk des 17. und 18. Jahrhunderts inspirierten Dekorationen des Amphitryon schaffen eine bezaubernde Atmosphäre, sei es bei Kerzenschein am Abend oder in einem wahren Lichtbad am Tag. Jacques Garcia, ein international bekannter Designer, hat dem Ort seine prestigeträchtige Handschrift verliehen. Das Amphitryon bietet Platz für bis zu 35 Personen bei einem gesetzten Essen und 45 Personen bei einem Cocktail.
In der warmen Jahreszeit lädt das Belvédère neben dem Restaurant zu einem sonnigen Mittagessen oder Cocktail ein. Der atemberaubende Blick auf die Gärten und das Brenne-Tal ist die ideale Kulisse, um an sonnigen Tagen einen köstlichen Moment zu erleben. Dieser unvergleichliche Raum bietet Platz für bis zu 20 Personen bei einem gesetzten Essen und 80 Personen bei einer Cocktailparty.
EIN KULINARISCHES ERBE AUS DEM GROSSEN JAHRHUNDERT FÜR EINE ÄUSSERST RAFFINIERTE KÜCHE
Von den Amuse-Bouches bis zu den raffiniertesten Desserts speisen Sie in unserem Gourmetrestaurant wie an der Tafel des Königs von Frankreich. In dieser brillanten und raffinierten Küche werden Fleisch-, Geflügel- und Fischbraten, Gemüse nach historischem Vorbild und feinste Desserts serviert. Die Speisekarte entwickelt sich natürlich mit den Jahreszeiten.
Der Küchenchef des Amphitryon interpretiert dieses kulinarische Erbe neu, indem er den "Service à la française", der während des "Grand couvert" des Königs praktiziert wurde, bei dem mehrere Gerichte gleichzeitig auf dem Tisch in einer beeindruckenden Auslage von Speisen serviert werden, mit dem moderneren "Service à la russe" kombiniert, bei dem die Speisen auf den Teller gebracht werden.
Vom Aufstehen mit dem Frühstück über den Sonntagsbrunch bis hin zur Tea Time werden auch Sie den ganzen Tag über den Genuss einer festlichen Gourmetküche genießen.
Sie können Ihren Tisch auf unserer Website, per Telefon: +33 2 42 06 02 00 oder per E-Mail: [email protected] reservieren
Meinungen der Mitglieder zu CHÂTEAU LOUISE DE LA VALLIÈRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La décoration de l'hôtel est incroyable et vous transporte au temps de Louis XIV.
L'accueil est tout simplement parfait, le personnel est aux petits soins (sans être envahissant) à chaque moment du voyage.
Le spa permet un moment de détente très agréable et très haut de gamme.
Je recommande tout particulièrement le bar et le restaurant qui régalent autant les yeux que les papilles.
Cependant, ils n'ont pas pris en compte le fait que je sois enceinte alors cela a été notifié lors de la réservation et j'ai du à plusieurs reprises rappeler que je l'étais pour le dîner et les boissons... Je trouve cela un peu dommage pour un hôtel Relais & Châteaux.
Dans l'ensemble nous avons avons beaucoup aimé le concept de l'hôtel et l'histoire de celui-ci.
Nous sommes ravis de lire que votre séjour dans notre maison fut agréable et que vous avez apprécié l’accueil chaleureux de nos équipes.
Nous avons bien pris note de votre retour au sujet de votre grossesse et nous vous présentons nos sincères excuses. Nous tenons à vous garantir que fournir un service personnalisé et de qualité est notre priorité absolue. Les équipes du restaurant « L’Amphitryon » ont aussitôt pris des dispositions ultérieures pour vous assurer un confort optimal et que vous vous sentiez à l'aise.
Nous avons bien noté que vous avez aimé votre voyage au temps des rois, reines et favorites royales. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau dans l’une de nos suites ou boudoir et de vous faire revivre le Grand Siècle.
Tout le personnel de la maison se tient à votre entière disposition et vous souhaite une belle et agréable journée.
Favoritement vôtre,
La Direction