Ergebnisse Gourmet-Restaurant Sazilly

AUBERGE DU VAL DE VIENNE

Gastronomisch €€
4.6/5
38 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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30, route de Chinon, 37220Sazilly, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Hübsches Gasthaus, in dem die Küche einer leidenschaftlichen Chefin eine gelungene Mischung aus Regionalität und Geschmack ist.

Hier sind Sie mitten im Weinbaugebiet Chinon! Hier können Sie eine gute Mahlzeit im Land von Gargantua genießen. In diesem hübschen Gasthof mit Mauern aus Tuffstein, der 2024 frisch und erfolgreich von Véronique und Stéphane Anastasi übernommen wurde. Die Küche der Küchenchefin Véronique ist eine gelungene Mischung aus Tradition und Präzision, die Ihren Gaumen verwöhnt. Eine raffinierte Qualitätsküche auf der Grundlage frischer, saisonaler und lokaler Produkte. Eine schöne Adresse mit einer hübschen Wein- und Cocktailkarte (Spezialität von Stéphane). Charmanter Empfang und angenehmer Service.

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DU VAL DE VIENNE

4.6/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in april 2023
Longue attente entre la mise en bouche, l'entrée et le plat. On a attendu 45 minutes entre chaque. Allés pour un anniversaire à 11 personnes dont 3 menus modifiés à cause d'allergies et/ou végétarien, on nous a confirmé les modifications des plats et par la suite quand on a été servi on nous dit de "manger à côté car on va pas faire un plat différent pour chaqun" sur un ton très désagréable, alors que les modifications on été ACCEPTÉES ET CONFIRMÉES par le restaurant 1 semaine à l'avance. La qualité du service compte tout autant que la qualité de la nourriture dans un restaurant, surtout un avec des pris bien salés.

En bref personnel qui méprend les clients et prix très élevés pour la qualité des produits, bonne sans plus pour quelques plats (navarin d'agneau bien cuit et fondant, pareil pour le poisson), mais moyenne pour d'autres: les mis en bouche très grasses et lourdes et le gâteau anniversaire était encore congelé quand il a était servi. Ceci laisse penser que les produits même si probablement fait maison ne sont pas frais.

On a tout de même bien aimé "les ravioles croustillants au Saint Maure" et les entrées.

Dommage car on espérait passer un moment convivial.
Besucht in april 2023
Excellent restaurant. Cuisine traditionnelle du Val de Vienne. Je recommande
Besucht in april 2023
comme chaque fois, et depuis 1998, toujours le même plaisir d'y retourner, merci à Florence et à J-Marie pour votre engagement de régaler votre clientèle et c'est pour cela que nous restons fidèles à votre établissement
Besucht in april 2023
Très bon accueil. Cuisine originale et délicieuse.
Personnel charmant
Besucht in märz 2023
Superbe diner tout truffes. L'adresse découverte en 2019 reste constante: gentillesse de l'accueil , décor chaleureux, cuisine fine et généreuse, meilleurs vins locaux à la carte et conseils avisés.
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