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Genießen Sie eine schöne Küche, der es nicht an Fantasie mangelt und die mit Weinen von der Loire und aus anderen Orten in Tours serviert wird.
In einem typisch touristischen Dekor empfängt Sie Mathieu Melin, wie zu Hause. Nachdem er viel gereist ist, hat sich der Chefkoch hier niedergelassen, um eine Küche anzubieten, die einerseits typisch lokal und französisch, andererseits aber auch erfinderisch und überraschend ist. Auf dem Teller finden Sie lokale und saisonale Produkte, die perfekt in Szene gesetzt und fein angerichtet werden. Zu den Spezialitäten des Küchenchefs gehört das berühmte Pithiviers, das mit kleinem Saisongemüse serviert wird. Die Desserts sind köstlich und die Weine von der Loire sind ebenso fein. Authentischer Empfang und gepflegter Service - wir sind begeistert!
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LE TURON
Geöffnet von Donnerstag bis Montag mittags und abends. Reservierung wird empfohlen. Menüs von 32 € bis 42 €. Empfang von Gruppen. Terrasse. Klimaanlage.
Nachricht des Besitzers
Geöffnet von Donnerstagmittag bis Montagabend.
Das Le Turon im historischen Viertel von Tours bietet Ihnen eine hausgemachte, traditionelle und regionale Küche aus frischen Produkten.
Der Küchenchef Mathieu Melin verfügt über internationale Erfahrung und wird Sie mit lokalen Produkten verwöhnen, die in einem bistronomischen Stil neu interpretiert werden.
Meinungen der Mitglieder zu LE TURON
plats, viandes et poissons, nous y sommes retournés en famille (5 personnes) en aoūt 2019, sûrs de notre choix de restaurant.
Mais, malheureusement, ce fut une grande déception dès l'apéritif servi sans même être accompagné d'amuse-bouches, il a fallu en faire la demande auprès du serveur qui, en s'excusant nous a porté une pauvre minuscule verrine de tsatsiqui avec 5 tranches de pain. Minable !
Les entrées étaient correctes. En revanche, nouvelles déceptions pour les plats, notamment de poisson (sandre) servi pour 3 d'entre nous. Portions minimalistes, accompagnements de légumes quasi-inexistants.
Le restaurant était plein ce soir là mais je ne saurais trouver aucune excuse à un Chef doté de l'expėrience qu'il dit avoir. Ce même Chef qui a participé durant toute une émission "La bonne étape" diffusée sur TV Tours démontrant la qualité de son savoir-faire dû à son expérience. Il précisait même en réalisant une tourte qu'il fallait en cuisine savoir se montrer généreux en quantité.
Mes invités n'ont trouvé aucune génėrosité dans leurs assiettes, le goût n'était pas non plus au rendez-vous et la cuisson du poisson non maîtrisée.
Bref, j'ai pris sur moi et assumé le mécontentement de mes invités. J'ai informé le serveur de notre déception générale qui en a fait part au Chef.
Après règlement de la facture, vu notre mécontentement, le serveur nous a gracieusement offert thė et cafés.
Serge D, Montlouis sur Loire