Probieren Sie Weine aus dem Loiretal zusammen mit hausgemachten Speisen in einem gemütlichen Bistro in Tours.
Eine sehr gute Adresse, die nur wenige Schritte vom Place Plumereau entfernt liegt. In einem rustikalen Rahmen mit Büchern und alten Gemälden kommt man hierher, um Weine aus dem Loire-Tal und Grand Crus aus anderen Regionen zu probieren, die von feinen Produkten begleitet werden, die der Küchenchef sorgfältig auswählt. Die Speisekarte ändert sich mit den Jahreszeiten: Seeteufelmedaillon und Creme mit Sainte-Maure de Touraine oder gebratenes Perlhuhnsupreme mit Pilzpfanne... Auch die Desserts sind nicht zu verachten und werden alle mit gesalzener Butter zubereitet. Alles ist hausgemacht und die gute Laune macht Lust, wiederzukommen.
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Meinungen der Mitglieder zu DAGOBERT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Passons aux plats qui sont faits maison avec l’opportunité de voir les cuisiniers travailler.
Étant végétarienne, j’ai donc pris 2 entrées et mon mari une entrée et un plat de viande.
La première entrée était un plat très frais : une petite boule de burrata sur un lit de caviar d’aubergine maison. Le coût de cette entrées : 18€ tout de même pour une portion très légère et rien non plus d’exceptionnel qui justifie un tel prix.
En 2e entrée, j’avais choisi un 1/2 camembert rôti au thym et là, très grosse déception pour une région réputée pour ses fromages. Absolument aucun goût ???? et 15€ pour un plat sans aucun intérêt, malheureusement insipide dont seule l’huile qui ressortait du fromage était présente avec la croûte du camembert. De plus, là encore, la portion était toute petite. J’ai donc mangé tout le pain pour compenser. Mon mari lui, a apprécié ses 2 plats qui, il est vrai, étaient très appétissants. Dommage donc de mettre le camembert rôti à la carte lorsque tout le reste est goûteux. Les prix sont à mon goût excessifs pour un restaurant aux allures bistronomiques où l’on s’attend à des plats plus généreux surtout en Touraine. 69€ pour 2 personnes tout de même, sans vin et sans dessert ???? Je suis vraiment ressortie frustrée d’avoir fait un choix de plat coûteux qui tranchait en qualité avec tout le reste. Vraiment Dommage je trouve.
Le rapport qualité/prix est imbattable pour la qualité de la cuisine, 35€ entrée, plat et dessert avec du choix.