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Beurre Noisette heißt so, weil der Lieblingskuchen von Clémence, der Chefpatissière, eine nussige Butter benötigt! Dieser Kuchen, der Grundpfeiler des Hauses, ist der Financier. Hier werden die Backwaren mit Herzblut selbst hergestellt. Sie kocht mit Aromen, die sehr gut zusammenpassen, wie Pfeffer und Schokolade, testet aber auch verblüffende Geschmackskombinationen, etwa in einer Zitronen-Nuss-Torte. Brunch gibt es jetzt jeden Tag und mittwochs auch ein Angebot für Kinder. Wir stehen auf Sauerteig-Toast und Shakshuka. Wir sind begeistert.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BEURRE NOISETTE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Bravo, votre réussite vous permettra peut-être d'ouvrir dans un lieu plus grand....
La brioche perdue est une tuerie.
Tout est fait maison et l'accueil est sympathique.