AU ROY GOURMET BOURDEAU
Franck Bourdeau ist seit 1988 in Les Halles vertreten und muss sich immer wieder neu beweisen. Er wurde für seine Spezialitäten wie Andouillette à la corde oder Jamon au torchon ausgezeichnet, aber man geht auch gerne an seinem Stand vorbei, um Rillons, Rillettes und handwerklich hergestellte Wurstwaren zu entdecken. Im Sommer genießt man Kräuterwürste, Chorizo vom Grill, Spieße und Geflügelgeschnetzeltes mit Zitronen-Rosmarin-Sauce. In diesem Sinne sollten Sie auch die unumgängliche Osterpastete oder die Langusten und die Gänseleber am Ende des Jahres nicht verpassen. Der Empfang ist charmant!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AU ROY GOURMET BOURDEAU
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