LA LAURENDIÈRE
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Angenehme Etappe, die von einer empfohlenen französischen Gourmetküche mit Desserts profitiert
La Laurendière ist ein angenehmer gastronomischer Zwischenstopp in Olivet. Alle fünf Wochen wechselt die Speisekarte, was uns nicht missfällt. Wir schwanken zwischen einem in Portwein geschmorten ganzen Kalbsbries, einem pochierten Zander mit Safrancreme oder einer entbeinten Wachtel mit Traubenfüllung. Wir empfehlen Ihnen den subtil gestalteten Käsewagen, zumal Ihnen ein Keller mit über tausend Referenzen zur Verfügung steht, um einen süßen Nektar mit dieser traditionellen Küche zu kombinieren. Die Desserts, sichere Werte, verdienen es nicht weniger.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA LAURENDIÈRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
A mon tour j'ai donc invité un couple d'amis qui, tout comme moi, ont été enchantés. Service très agréable avec du personnel souriant.
Accueil très professionnel, la maîtresse de maison est très sérieuse à son affaire. Petit bémol, il manque souvent la description du plat lors de son service, c'est dommage.
La carte et les menus sont simples. La carte propose 4 viandes et 4 poissons. Par contre la carte des vins est impressionnante !
Les plats sont de bonne qualité, les cuissons parfaites, par contre les sauces peuvent prendre le dessus à défaut de mettre en valeur le plat. C'était notamment le cas de la sauce moutarde sur le tournedos, trop salée et trop abondante. Dommage que l'accompagnement soit le même (purée de broccolis) quel que soit le plat et soit si simple....
Les desserts sont très goûteux, bien que le soufflé à la fraise se soit décomposé tout seul quelques secondes après son service et ait été un peu trop sucré. Le sorbet fraise posé dessus était succulent.